Tahu Bumbu Bali

Lenny Puspitasari
Lenny Puspitasari @Lenny_Tjhia
Jakarta

Source : Susan Mellyani

Tahu Bumbu Bali

22 orang berencana membuat resep ini

Source : Susan Mellyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu, potong2 (saya pakai tahu cina)
  2. 1 batangsereh digeprek
  3. 1 cmlengkuas digeprek
  4. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagaram, lada dan kaldu bubuk
  8. 1 sdmgula merah
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 buahtomat
  14. 5 buahcabe merah besar
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. Secukupnyaair
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga berkulit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air dan masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata lalu tes rasa

  4. 4

    Masukkan tahu dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenny Puspitasari
Lenny Puspitasari @Lenny_Tjhia
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa