Ini resep dari YT Maangci, resep aslinya fish cake/Eomuk, tapi saya balut kulit tahu, biar cepet, karna kalau fish cake bentuknya banyak, jadi saya bikin yang model simpelnya ajaFish roll/fish cake ini sebenarnya mirip otak otak ikan tapi versi lebih padat, karena bahannya bukan hanya ikan tapi juga cumi dan udang, tapi meskipun kandungan nya banyak ikan dan temen²nya tapi ga ada bau amisEnak di goreng ataupun di jadikan rebusan seperti Shabu shabuLumayan buat variasi Frozen food

Coba yuk kudapan dr ikan, fish roll ala-ku.Pilih kembang tahu kwalitas bagus sbg pembungkusnya supaya tidak mudah robek & rasanya gurih...

Memanfaatkan kulit tahu yang masih 3 lembar, kebetulan juga ada ikan lele di freezer. Sebelum di fillet, lele di marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan di freezer sejam. Aku semalaman, karna marinasinya sudah kesorean.Besok paginya baru dikeluarkan dari freezer, biarkan dalam suhu ruang terlebih dahulu, cuci sebentar, untuk menghilangkan sisa lendirnya. Baru difillet.Aku gilingnya egk begitu halus, jadi masih kelihatan kulit lelenya. Tapi bagiku ini enak, ndk berasa ikan lelenya. Untuk campurannya bisa pake parutan wortel.Bisa dibuat frozen food, taruh di freezer. Bisa di goreng sewaktu" dan bisa buat menu bekal skola anak" kita.Bikinnya juga gampang, kulit tahunya tinggal beli di swalayan trdekat. Kulit tahunya itu lembaran besar yaa .. 1 lembar isinya 2 lembar. Nanti bisa dipotong" sesuai kebutuhan.Nah .. yang penasaran dan kepengen bikin, yuuk intip resepnya. 😉#5minggu5resep#berburucelemekemas#resolusi2019 #week42 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Sering liat jualan ini dipinggir jalan jd pengen coba...😊 akhirnya beli fish roll dan bakar sendri drmh😁#PejuangGoldenApron3#FishRollbakarenak

Minggu ke-29#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Suguhan enak, sehat karena terbuat dari ikan & tanpa menggunakan MSG sangat cocok untuk cemilan keluarga terutama untuk anak-anak tercinta.

Salah satu kegiatan yang sering anak-anak saya lakukan dirumah adalah bebakaran. Sajian ini contohnya. Mereka tinggal ambil stok yang ada di kulkas, tusuk-tusuk. Lalu langsung bakar.Cocok buat ngemil atau teman nonton TV. Seperti hari ini. Adik yang bikin olesan, Kakak yang siapin tusuknya dan mereka "heboh" membakarnya. Yaa.. bikin berantakan sih dapur. Tp kali ini, Ibu mereka mau "pejam mata" dulu dan melihat sisi lain dari kebersamaan itu. Gak jadi kesal, malah rasa syukur yang ada.Happy holiday and happy new year, everyone... Teriring doa agar kita semua senantiasa sehat, selalu bersyukur, yang sedang diuji kesakitan atau cobaan hidup lain dimampukan dan dikuatkan menghadapi semuanya, serta semoga tahun depan negara kita bebas dari Corona, lebih baik dan berkah dari tahun ini. Aamiin...*31-12-20#CocomtangPost_BakarBakaran#CookpadCommunity_Tangerang

Selamat pagi Mom's...Selamat berkarya dan beraktifitas di hari Senin awal pekan ini.Yuuuuuk...penuhi kebutuhan sarapan keluarga dengan olahan telur.Seperti kita tahu bahwa telur juga mengandung vitamin D yang bisa memelihara kekebalan tubuh.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#olahantelurcicilia

Source @mayhai_107Masih meramaikan cooksnap pekan ini group Community Depok. Yang simpel cepat untuk sarapan, olahan saus asam pedasnya Mba Saomi. Saya tambahkan fish roll dan sosis, endeus kata Paksu 💕😊#CsDepok_Saomi#CookpadCommunity_Depok