Pie Wortel

Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
Bogor

🥧 Penganan mengenyangkan,

🌽 meriah warna🥦warni sayuran🥕

#ComboNgabibita_OlahanWortel
#CookpadCommunity_Bogor
#CABEKU

Pie Wortel

2 orang berencana membuat resep ini

🥧 Penganan mengenyangkan,

🌽 meriah warna🥦warni sayuran🥕

#ComboNgabibita_OlahanWortel
#CookpadCommunity_Bogor
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 orang
  1. 200 gtepung terigu
  2. 100 gmargarin
  3. 2 buahwortel
  4. 50 mLsusu UHT
  5. 1/2 sdthimsalt
  6. Sejumputmerica bubuk
  7. 4 lembarkeju slice
  8. Bahan isian:
  9. 1 sdmmargarin
  10. 3 buahwortel
  11. 1 buahkentang
  12. 1 buahjagung kukus
  13. 50 gbrokoli rebus
  14. 100 gjamur tiram
  15. 1 batanghijau daun bawang
  16. 1 tangkaiseledri
  17. 1/2 buahbawang bombay
  18. 3 siungbawang putih, parut halus
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. Sejumputpala bubuk
  21. Larutan maizena (1 sdm maizena + 50 mL susu)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan wortel, potong² masukkan blender, tambahkan susu, diblender hingga halus. Saring, pisahkan larutan jus wortel dan ampasnya, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah, isi dengan tepung terigu, ampas wortel, margarin dan garam. Aduk menggunakan garpu.

  3. 3

    Tuang larutan jus wortel sedikit demi sedikit hingga rata, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bahan² isian pie: potong kotak kecil wortel dan kentang. Iris daun bawang, seledri. Cacah kasar bombay dan brokoli. Potong menyisir jagung rebus. Sisihkan.

  5. 5

    Membuat isian pie: panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, aduk hingga harum. Tambahkan potongan wortel, kentang dan jamur tiram. Masak hingga mengering dan harum.

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Masukkan jagung, brokoli, daun bawang, seledri, merica dan pala bubuk. Aduk rata, matikan api.

  9. 9
  10. 10

    Tuang larutan maizena. Aduk rata.

  11. 11

    Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit margarin. Isi wajan dengan adonan pie, ratakan ke seluruh permukaan wajan.

  12. 12

    Tusuk permukaan adonan pie dengan garpu. Panaskan wajan, beri tutup wajan berbalut kain lap.

  13. 13

    Tuang isian pie, ratakan. Beri potongan keju slice di atasnya. Masak dengan menggunakan api kecil, hingga harum dan kulit pie menjadi kuning keemasan.

  14. 14

    Panggang pie selama -+ 45 menit, sesuai selera kekeringan pie.

  15. 15

    Hilangkan uap panas pie. Taburi dengan merica bubuk dan himsalt.

  16. 16

    Sajikan pie wortel selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
pada
Bogor
🏡 Ibu Rumah Tangga, memasak jadi keseharian y menyenangkan u tumbuh kembang anak, dan kesehatan keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa