Latepost, entah kenapa anak anak jd suka membuang wortel di makanannya. Cake wortel ini jurus ampuh biar anak anak makan sayuran versi cake. Recook punya mba iien soegie dgn modifikasi saya sendiri. Untuk frostingnya punyaku pake buttercream. SELAMAT MENCOBA

Resep asli dari Just Try and Taste tapi ini versi 1/2 resep dan ada sedikit modifikasi di beberapa bahan (๑･ิ◡･ิ๑)

BismillahBanyak ampas wortel dari juicer...Kayak sayang dibuang padahal sebenarnya bisa jadi kompos...Tapi biasalah aku kalau ada maunya langsung otewe tobaku daripada gak bisa tidur.Aku pake ampas wortel tapi kalau kalian gak punya ampas ya pake wortel parut aja sesuai resep yang benernya.. 🫶🏻Selamat berwisata cake masa lalu..

Saya bukan tukang kue profesional, bahkan saya masi pemula. Bolu Wortel ini adalah kue ke-4 yang saya panggang. Tapi karna kaget segitu suksesnya, rasanya resep ini pantas dibagi dengan yang lain. Saya lihat resep di livewellbakeoften.com tapi ada beberapa bagian yang saya sesuaikan dengan selera sendiri. Selamat mencoba.

The first trial n error alias pertama kalinya bikin cake wortel ,karena penasaran,akhirnya dengan penuh ke sotoy an saya bikin cake wortel ini,dan walaaa berhasil,teksture lembut,dan gak seret serta ringan,tanpa frosting juga sudah enak #Cabeku #Diwortel #OlahanSerbaWortel

Menyambut salah satu tema minggu ini Serba Wortel, saya mencoba buat cake wortel ini dengan resep dasar bolu kukus lembut hanya 1 telur (resep sudah pernah saya terbitkan sebelumnya). Semoga saja resep ini bisa menjadi bagian dari buku “Budget Minimalis, Rasa Fantastis”.#MurahMeriah#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

Source : Tintin RaynerUdah lama cookmark resep ini, baru sekarang nyoba bikin tapi saya buat versi kukusnya. Saya bikin setengah dari resep mbak Tintin, resepnya sedikit saya modif dan saya obrak abrik, hehe. Bahan2nya ada yang saya skip dan ada yang saya ganti disesuaikan sama stok dirumah. Carrot cake ini termasuk pound cake ya, jadi cara bikinnya berbeda dengan sponge cake. Kalo sponge cake telurnya dikocok dengan gula terlebih dulu, dan mentega dimasukkan diakhir setelah bahan2 lain. Kalo ini kocok mentega dan gula dulu, baru telur dan bahan2 lain, atau boleh juga langsung dikocok semua dalam 1 wadah seperti tekniknya mba Tin. Ternyata enak banget cake wortel ini, gak berasa sayur n gak bau langu, rasanya manis, legit dan yummie😂😂😂.

Alhamdulillah anak2ku doyan wortel semua, jadi cukup semangat waktu tau mau dibikinin carrot cake. Yg dewasa juga doyan. Resepnya dapat dari berbagai sumber yg saya coba2 beberapa kali, adjust sana sini. Bikinnya cepat, bahan2nya juga lumayan umum... Selamat mencoba, semoga cocok 😊 note: abaikan kondisi meja dapur yaa.. 😁

Carrot cake alias kue wortel ini berawal dari ibu rumah tangga di Inggris yg mencari bahan pengganti gula selama Perang Dunia ke 2. Wortel dipilih sebagai salah satu bahan pengganti gula karena rasanya yg manis. Pada tahun 1943, Kementerian Pangan di Inggris merilis resep carrot cake sederhana.Bahan utama carrot cake umumnya yaitu wortel dan adonan kue dasar. Biasanya dicampur dengan kacang- kacangan seperti kenari, almond, pecans, atau hazelnuts. Ada juga bahan lain yg ditambahkan untuk memperkaya rasa yaitu parutan jahe, kayu manis, dan lemon.Di era modern, penyajian carrot cake sering memakai cheese cream atau butter cream serta diberi topping. Berikut ini resep carrot cake sederhana ala saya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#Week35

05.02.2023MRT pekan ini kita cooksnap resepnya mba @windri_aries dari awal udh pengen cs bolu2an gtu. Udh bbrp di cookmark tp kok ya kondisi ga memungkinkan. Males pun angkat mikser 😆 trus liat ini kok ya tergodah. Simple bahan dan cara buat😍Asli inimah sakiceup tring deh. Aduk2 aja trus kukus, jadi deh. Gula, bp sama bs aku kurangi biar bisa di makan Kai dan eyang. Kata eyang rasanya pas, manisnya jg enaknga manis bgt. Alhamdulillah yaa 💃🏻♥️#MRT23_Windri#CookpadCommunity_Jakarta

Rasanya legit banget, ada gurih"nya dari topping kacang Mede dengan campuran Fiber Creme, cake nya lembuuuut, manisnya pas, tapi sayang penampakan utuh pasca keluar dari oven, si cake sudah keburu di adopsi sama yang order, katanya ditungguin ada mama mertua, alhasil aku cuma dapat sepotong cake ini untuk media dokumen Cookpad .....hehehe itu juga untung belum jadi penghuni perut anak bungsu nya karena masih di sekolah.#CakePanggangChiensynKuliner

Saya pakai resep ci Tintin Rayner, dengan beberapa modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Saya gunakan loyang bulat 18 cm dipanggang selama 40 menit baru matang.