Getuk Goreng

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong ketan
  2. 1 sdmbutter/margarin(aku adanya butter)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1sct vanili bubuk
  5. Seres coklat/selai coklat
  6. Bahan balut panir:
  7. secukupnyaTepung panir
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong dan cuci bersih. Potong2 agak kecil supaya cpt matangnya. Kukus singkong sampai matang.

  2. 2

    Angkat singkong yg sudah matang. Pisahkan dr serat/akar yg dtengahnya. Tambahkan butter,vanili, dan gula pasir. Tumbuk singkong sampai halus dan kenyal(kalau aku tumbuk dg uleg2 yg aku lapisi kain serbet dan plastik, yg diikat dg karet).

  3. 3

    Jika sudah kenyal. Pulung getuk secukupnya dan bentuk lubangan dtengah. Isi dg seres/selai coklat. Tutup adonan getuk dan bentuk bulat. Dan getuk siap dgoreng. Bsa dtaruh dkulkas dulu ya.

  4. 4

    Oh iya. Klu mau dbalur tepung panir, bisa. Aduk air, terigu dan gula. Jangan terlalu kental/encer ya. Lalu masukkan getuk yg sudah diisi coklat td ke adonan tepung cair. Lalu balurkan ke tepung panir. Dan getuk siap dgoreng.

  5. 5

    Mau pilih biasa/dibalur panir bisa ya. Tergantung selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Encizz
Bunda Encizz @cook_15009201
pada

Komentar

Resep Serupa