Chocolate Cake & Mocha Frosting
Super moist dan tidak terlalu manis. Kalo kalian mau yg lebih manis, tambah lagi gulanya 50 gram.
Chocolate Cake & Mocha Frosting
Super moist dan tidak terlalu manis. Kalo kalian mau yg lebih manis, tambah lagi gulanya 50 gram.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Olesi loyang segiempat sekitar 30x25 cm dgn mentega dan lapisi dengan kertas roti. Sisihkan.
- 2
Larutkan minuman cokelat bubuk dgn air panas, campur dgn susu cair. Sisihkan.
- 3
Campur tepung, baking soda, dan garam, sisihkan.
- 4
Campur mentega dgn gula pasir. Mixer dgn kecepatan sedang hingga pucat dan sedikit mengembang, sekitar 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer.
- 5
Masukkan campuran tepung dan campuran minuman cokelat secara bergantian ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit, diawali dgn tepung dan diakhiri dgn tepung. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix.
- 6
Tuang adonan ke loyang, ratakan dengan spatula. Panggang selama 30-35 menit atau hingga cake mengembang dan test tusuk gigi keluar bersih. Biarkan cake dingin sempurna. Sisihkan.
- 7
Frosting: panaskan mentega, susu cair, dan kopi bubuk hingga beruap dan hampir mendidih. Tuang ke dlm cokelat cincang, aduk menggunakan whisk hingga cokelat meleleh dan menyatu dgn susu. Simpan di kulkas maksimal 30 menit.
- 8
Setelah cake dingin, keluarkan dari loyang. Mixer frosting dgn kecepatan tinggi selama 2 menit atau hingga bewarna sedikit lebih terang dan lembut.
- 9
Oleskan frosting ke seluruh permukaan cake menggunakan spatula. Silahkan kalo mau dibuat motif sesuka kalian. Saya lebih suka yg simple.
- 10
Potong sesuai selera. Enjoy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate cake (mocha and cheese frosting) ala Didi Chocolate cake (mocha and cheese frosting) ala Didi
Kue tart favoriteku dan si bocah...cokelat cake! Yaay...sweet sweet gimanaaaa getoohh...pengennya lagi dan lagi 😍Thanks to All Recipes youtube channel atas resepnya yg enak dan mudah utk dibuat 😘😁 Hanya sedikit perubahan saja disesuaikan dgn my personal taste.Yuuukkk ke dapur...back to baking moms..🙋🧀🥧🥄.#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_bali
-
Mocca Chocolate Cake Mocca Chocolate Cake
Kue ultahnya keponakan 😊 cakenya ada bulatan putih karena kurang menyatu sewaktu mencampur terigunya 😁 jangan ditiru yaaa, buat rasa dijamin enak 😊💕
-
58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂
Kali pertama bikin cake ultah sendiri, untuk suami tersayang💕 Terniat 🤭 Meskipun blm rapi nougatnya, tp rasanya Juarak..☺️🤣 (*memuji diri sendiri). Sy titip simpan di cookpad resep ini, suatu saat sy mau rebake tinggal intip ulang resepnya 💕😍🍰🎂..Cake & nougat ig @tintinreynerFrosting ig @icenguik..#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu11
-
Chocolate cake with cream cheese oreo frosting Chocolate cake with cream cheese oreo frosting
Sering liat liat medsos, gambar gambar cake, lantas menginspirasi untuk segera eksekusi ....cake ini resep asli nya adalah dengan putih telur, tapi saya mengganti telur utuh .... Syuka dan jatuh cinta liat tampilannya ... Resep asli menggunakan putel, kl saya telur utuh, jadi semua resep menyesuaikan, beda jaub dr aslinya, hanya suka tampilannya yg super cantikTp emang ini enak bamget, coklat yg lembut, dipadu dengan cream cheese ...
-
Marble Cake Coklat Mocca Marble Cake Coklat Mocca
Bismillah....Another resep cake marble....ndak akan pernah bosan sama cake satu ini kali ini bikin yg 3 warna coklat,mocca suka warnanya yang cantik...#GenerasiAprontis#MingguKeSepuluh#10
-
Sponge Cake Coklat Mocca Sponge Cake Coklat Mocca
Resep : Kheyla's KitchenSaya tulis ulang resepnya pakai takaran saya. Kl mau liat yg aslinya ada dicookpadnya neng kheyla yaaa 😊Pake loyang 20x20cm, bs dijadiin kue hias potong. Bs jg dijadiin base kue ultah. Kl mau tinggi pakai loyang dibawah uk 20cm (18, 16, dst).Tanpa dihiaspun sudah nyoklat rasanya. Kl dihias apalagi yaaa...😍😍😍^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
Cake Coklat Lapis Mocha Cake Coklat Lapis Mocha
Sebenarnya pengen buat opera cake tapi karena lagi mager cukup buat yang simple saja saya buatnya cuma setengah resep saja
-
MARMER CAKE Coklat Moka MARMER CAKE Coklat Moka
_10.04.2019_#dapurvy #simplytastyMungkin udah pd bosan ya saya posting bolu apalagi marmer cake😄 secara cake ini benar2 favorit saya banget😍😍 ...tuhh ini pas ngetik aja sambil nelen ludah🤤🤤😂😂 saking kebayang2Qodarullah suami saya kok ya favorit jg sm marmer cake.. masih inget betul dulu tahun2 awal nikah tiap mudik lebaran sll minta dibikinin marmer cake buat bekel di jalanan yg super macet😄.. pastinya msh dg resep yg serba 1/4kg ya.. nah kalau ini sy pake basic resep thomas law, dan saya tambahkan mocca jg supaya ada variasi lain *baca : biar keliatan pinter dikit istrinya😂Wislah pokoknya kalau udah bikin ini #MomenManis romantis saya dan suami ya rebutan ngabisin😂Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
Kue Cokelat Kukus (Steam Chocolate Cake With Cream Cheese Frosting) 🍰 Kue Cokelat Kukus (Steam Chocolate Cake With Cream Cheese Frosting) 🍰
Anak kosan yang pengen bikin kue, ga ada oven di kukus pun jadi ^_^ 3 kali ulangan dan semua nya gagal, percobaan ke 4 lumayan ngembang dan sukses hihi.Di kukus di magicom, tempat nya pakai wadah alumunium foil, plastik takaran beras (hihi), dan cangkir :DEnjoy the recipe ❤🍰W & D
Cimmy Kitchen -
Chocolate Cake Chocolate Cake
Cake ini moist banget deh wajib dicoba 😍 Wajib pakai ganache yang tebal yaa supaya tambah moist dan super nyoklat 😆Source luvitaho#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Resep by Luvita Ho. Rekomended banget buat yg doyan coklat, krn ini rasanya nyoklat banget.Untuk 2 layer seperti di foto saya pakao 3/4 resep. Resep asli 3 layer.
-
Mocha Cake Mocha Cake
Halo Sobat Cookpad 😘Kue moka ini enak, lembut dan tetap moist walaupun disimpan di kulkas selama 3 hari. Yakin deh. Sebab aku buat kue ini 2 hari sebelum dihidangkan. Dan pas disantap, yawww, masih lembut. Semua keluarga suka dengan kue ini.Ini merupakan sebuah tantangan untukku dalam membuat kue. Bagaimana dgn peralatan baking yg seadanya bisa membuat kue yg cukup layak tuk dihidangkan sebagau kue ultah. Dan menurutku, kue ini LAYAK! 😆✌️.Aku membuat 1 1/2 resep dari yg tertera karena aku menggunakan loyang uk sekitar 40x30cm. Namun aku akan tetap menulis resep aslinya dibawah ya 😉Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Lisa's Kitchen, Gracious Treats#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar