Ipau Banjarmasin
Karena pas bikin sosis solo kemarin kulit nya sisa karena kehabisan isian nya 😁😁 alhasil dibikin Ipau aja 😂😂 praktis gak pakai ribet 🤗🤗.
Ipau Banjarmasin
Karena pas bikin sosis solo kemarin kulit nya sisa karena kehabisan isian nya 😁😁 alhasil dibikin Ipau aja 😂😂 praktis gak pakai ribet 🤗🤗.
Cara Membuat
- 1
Pertama masukkan tepung ke dalam mangkok, garam, minyak, telor, bubuk bawang putih, lalu aduk dan lalu ambil air masuk kan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wishker, tuang sampai air habis dan aduk sampai adonan licin, kemudian saring dan tutup adonan kulit lalu diamkan 1 jam.
- 2
Bahan isian panaskan minyak tumis bawang, lalu masukan ayam, kentang, wartel aduk rata dan masuk kan air secukupnya, masak hingga wartel kentang masak, masuk kan bubuk karih aduk rata, masuk kan lada, kaldu bubuk, gula, garam, masak hingga air menyusut, masuk kan daun pray, angkat dan dinginkan.
- 3
Dadar adonan kulit diteflon saya memakai diameter 20 cm, tuang adonan putar dan tunggu hingga kulit masak angkat, lakukan sampai adonan habis, lalu ambil kulit ambil isian ipau, gulung seperti lumpia, lalu tata diwadah.
- 4
Untuk santan siraman nya saya memakai santan kara dikasih air 250 ml lalu saya masuk kan di panci, cairkan dengan air 1 sdm tepung maizena msuk kan dan masak dengan api kecil sampai agak mengental matikan sisihkan.
- 5
Setelah itu kalo ingin makan ipau nya bisa disiram kuah santan kental diatasnya lalu taburkan daun Sop juga bawang goreng, selamat mencoba dan happy cooking.
Resep Serupa
-
-
Wadai Ipau Banjarmasin Wadai Ipau Banjarmasin
Pertama kali bikin "wadai Ipau" dan ini saya recook dari resep mba winni. Suka makan "wadai ipau" tapi ga pernah bikin, dulu mau bikin tp takut gagal, hari ini beranikan diri buat belajar bikin itu. Dan hasilnya alhamdulillah memuaskan.Source : Winniyarti Ummu LaZha#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#BamasakBaimbai#WadaiBatumpuk#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ipau Arab Khas Banjarmasin Ipau Arab Khas Banjarmasin
Karena temen yg sering bkin ipau jauh. Jd alhasil ak bkin sendiri deh. Sklian nyoba² kan. Tauny alhmdulillah berhasil bkin..Silahkan di simak yaa
-
Wadai Ipau khas banjarmasin Wadai Ipau khas banjarmasin
Dari kemren tempat saya tinggal di guyur hujan terus..alhamdulilah.. mager jadi nya 😂 stok ikan di kulkas udah abis.. kita bikin wadai ipau aja untuk sarapan 😁 bikin kenyang banget ini mah..Ipau ini salah satu wadai khas banjarmasin.. bikin nya lumayan sih.. bikin isi,dadar kulit,ngukus 😁 orang2 jg sering bilang ipau ini lasagna nya orang banjar.. bahan nya sama dengan bikin risol ya.. kalo risol di gulung,balur tepung roti lalu di goreng..nah kalo ipau ada versi gulung nya ada juga yg versi tumpuk nya..kali ini saya bikin yg versi tumpuk.. biar bagus d liat ber lapis2 gituuuu 😂 setelah itu di kukus..lalu di siram dengan saos santan..#TetepKenyangTanpaNasi
-
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam.Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza dagingAlhamdulillah, enak banget, anak-anak suka 🤗Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih 🙏❤️#GelarTikar_KalSel#Rekreasi_KalSel#Posbar#SerbaDikukus#KreasiDepok_NgukusLauk#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Ipau Banjar Ipau Banjar
Aduhhh bener-bener deh kalo nggak karena tantangan recook cookpad untuk "ke Kalimantan" mungkin nggak akan nemu masakan seenak ini 😭 setelah "dari Sumatera" dan berusaha memecahkan teka-teki makanan apakah aku: "P E M P E K" (semoga benar jawabannya 🤲🏽).Ternyata banyak banget masakan khas Kalimantan sampai bingung pilih yang mana, tapi akhirnya berlabuh di Ipau ini karena bahan-bahannya mudah didapat di kulkas dan sekitarnya 🤭Kalau ditanya resep khas Borneo apa yang ingin dipelajari, sebenernya bukan dipelajari yah, tapi pengen coba bikin: Amparan Tatag, saudaranya nagasari, yang konon katanya punya pantangan khusus, yakni tidak boleh dibikin jika pemasak dalam keadaan haid. Hmmm 🤔 makin bikin penasaran kan.Recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13138625-ipau-banjar-lasagna-urang-banjar?invite_token=HDp26WKo38eAtVwk8iiCEyJc&shared_at=1598707650#AgenRahasiaKeKalimantan#CookpadCommunity_Malang#Cenilupis
-
Ipau Banjar Ipau Banjar
Kebetulan hanya punya loyang yg bentuknya love, jdi dimanfaatkan saja apa yg ada 😂. Rasanya enak syekalee, gurih bgt kata misua..Bulan Ramadhan jdi ketagihan makan lasagna Banjar yg satu ini..
-
Ipau Banjar Ipau Banjar
Banyak yang bilang ini lasagna khas banjar, karena bentuk nya yang berlapis lapis mirip lasagna. Ipau sering ditemukan saat puasa dan dijadikan takjil.#pekan_banjar#cookpadcommunity_bandarlampung
-
Wadai Ipau khas banjarmasin Wadai Ipau khas banjarmasin
Paling favorit setiap Ramadhan.. Dan ga pernah berani bikin berpuluh tahun sll beli, entah knp smnjak nikah memberanikan diri nyoba bikin. Alhamdulillah enak.. Saya buat ipau yg ini dg cara tersimple ya ,krn saya ga bikin kulit lapisan ipaunya sendiri, tapi sy pakai yg sdh jadi 😁 semacam kulit lumpia/risoles .#kedapuraja #CABEKU #MAMIKIYA #RAMADHAN #COOKPAD #KUEIPAU #WADAIIPAU #MASAKLEBIHMUDAH #dirumahaja #tiketmasukgoldenapron3
-
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Pengen banget makan wadai Ipau, kalau hrs ke Banjarmasin jauh banget 10 jam perjalanan...oke qta buat sendiri dirumah, dimodif dikit biar tambah maknyus...
-
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Alhamdulillah keturutan juga bebikin Wadai Ipau Khas Banjar. Biasanya hanya dikirimi foto. HheSekarang bikin sendiri, masyaallah enak banget. Tekstur wadai nya lembut, dipadu padankan dengan isian yang gurih dan disiram dengan Vla. Rasanya enak banget, bikin nagih.Yuk langsung saja kita membuat menu ini mbak @silviatgi_4992 dan mbak @EtikSetiya , enak banget#GenerasiAprontis#26September2023#Minggu26#Resep39#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_MalangResep dari : Vey Alodia Kitchen dengan modifikasi
-
Ipau Banjar Ipau Banjar
Jadi ceritanya,,,ini adalah lasagna dengan kearifan lokal Indonesia.Resep diambil dr ig : yoenitaaLapisan dadar, diguyur saos santan ditaburkan dengan tumisan kentang, wortel, daging ayam cincang/daging cincang dengan rasa kari khas lokal. Dikukus selapis demi selapis. Gak kalah ma lasagna ala ala restoran.#ipaubanjarsalamkueh#cookpadindonesia#didapuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar