7. Martabak gulung 💓

Indri Nuzul
Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576
Inpres 6 Kota Tangerang

Resep pekan ke tujuh
(19 Juli 2020)
#PejuangGoldenApron3

Seru seru sedep gitu dan sesemangat itu pecinta masak, pembuat kue hingga membuat kobaran di dapur 😂 kobaran semangat loh bukan kobaran yg lain 😆

Aku yg sdh mulai sering masuk kerja harus cekatan cari menu yg gampang 😁 tp tetap pegang surat cinta dr Mamah dan dr #CookpadCommunity_Tengerang #CocomtangPost2Get yg bs memberi kobaran semangat buat ngepost sesuai tema #CocomtangPost_SiLuGu

Kali ini aku mengikuti resepnya mba @zahara semoga aku bs terus #BertumbuhBersamaCookpad

Betul kata mba Zahara ini anti gagal martabaknya..aku pakai takaran sendok dan ada yg dimodif karena pas bahannya Tinggal secumit.. pertama buat dan terkejut dibuatnya 😄😄

7. Martabak gulung 💓

Resep pekan ke tujuh
(19 Juli 2020)
#PejuangGoldenApron3

Seru seru sedep gitu dan sesemangat itu pecinta masak, pembuat kue hingga membuat kobaran di dapur 😂 kobaran semangat loh bukan kobaran yg lain 😆

Aku yg sdh mulai sering masuk kerja harus cekatan cari menu yg gampang 😁 tp tetap pegang surat cinta dr Mamah dan dr #CookpadCommunity_Tengerang #CocomtangPost2Get yg bs memberi kobaran semangat buat ngepost sesuai tema #CocomtangPost_SiLuGu

Kali ini aku mengikuti resepnya mba @zahara semoga aku bs terus #BertumbuhBersamaCookpad

Betul kata mba Zahara ini anti gagal martabaknya..aku pakai takaran sendok dan ada yg dimodif karena pas bahannya Tinggal secumit.. pertama buat dan terkejut dibuatnya 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10-12 pcs
  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder Double action
  5. 2 1/2 sdmmentega (cairkan)
  6. 1 butirtelur
  7. 180 mlair
  8. 6 tetespewarna makanan merah tua
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 3 sdmmentega untuk olesan
  11. Secukupnyadcc, mesis boleh pakai keju dan susu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahannya. Cairkan mentega

  2. 2

    Kocok telur sisihkan. Di wadah lain tuangkan terigu, gula, baking powder, dan tepung tapioka lalu aduk sampai tercampur rata dan masukkan telur

  3. 3

    Aduk adonan sampai tercampur rata dan masukkan air aduk kembali lalu masukkan mentega

  4. 4

    Jika sdh tdk ada yg bergumpal, masukkan pewarna makanan aduk rata dan didiamkan selama 90 menit sambil ditutup (aku pakai kain serbet)

  5. 5

    Panaskan teflon sebelumnya, lalu beri baking soda aduk dan tuang adonan martabak sesuai keinginan tebalnya jika sdh berpori baru bs ditutup. Kondisi api kecil ya..

  6. 6

    Angkat martabak bs langsung diberi margarin dan diberi topping lalu aku gulung selagi hangat, proses menggulung aku pakai kertas nasi 😀 lalu aku tekan dan diamkan beberapa waktu pas dibuka sdh agak menempel 😁

  7. 7

    Aku mulai potong dr tengah dan yg ada pinggirnya aku sisihkan alias dimakan duluan karena kriuk 😂 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Nuzul
Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576
pada
Inpres 6 Kota Tangerang
Baru menyandang gelar ibu rumah tangga dan sedang senang memasak untuk si akang 😍
Lebih banyak

Resep Serupa