Chicken Stroganoff

Vina Perwitasari
Vina Perwitasari @vinaperwita
Yogyakarta

Salah satu makanan favorit saya, gurih, creamy pastinya nagih !! Ini bisa dimakan pake karbo apa aja, bisa roti, pasta, kentang, dll... Must try ya moms 🥰

Chicken Stroganoff

25 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorit saya, gurih, creamy pastinya nagih !! Ini bisa dimakan pake karbo apa aja, bisa roti, pasta, kentang, dll... Must try ya moms 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam bagian dada
  2. 100 grjamur champignon
  3. 1/4 buahpaprika
  4. 1/4 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtblackpepper bubuk
  7. 1/4 sdtgaram himalaya (bisa pake garam apa aja, sesuai selera)
  8. 400 mlsusu uht (ditambah cooking cream makin enak)
  9. 1 sdtmaizena (larutkan dalam air)
  10. Secukupnyaolive oil untuk menumis (minyak sayur juga bisa)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera, kalo sy agak besar potongnya, lalu lumuri ayam pakai garam dan blackpepper, panaskan teflon, tambahkan olive oil dan masukkan ayam.

  2. 2

    Masak hingga berganti warna seperti ini. Angkat dan tiriskan. Jangan buang atau cuci minyak dan teflon bekas memasak ayam.

  3. 3

    Potong jamur champingnon, bisa dipotong sesuai selera

  4. 4

    Siapkan bumbu dan paprika

  5. 5

    Tumis jamur dengan minyak dan teflon bekas memasak ayam, sampai kandungan air dalam jamur berkurang, kemudian masukkan bawang bombay. Disusul dengan bawang putih. Tumis sampai harum

  6. 6

    Kemudian masukkan ayam, tambahkan blackpepper dan garam, selanjutnya tambahkan susu, tunggu hingga mendidih dan masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan air.

  7. 7

    Langkah terakhir, masukkan paprika dan matikan kompor. Siap disajikan, selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Perwitasari
Vina Perwitasari @vinaperwita
pada
Yogyakarta
practice makes perfectInstagram : @vinaperwitaTwitter : @vinaperwitaFacebook : Vina Perwitasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa