Roti Bawang Panggang
Cocok untuk makan pagi. Ada resep overnight juga loh biar ga drama buat roti pagi pagi jam 4 kan. Hasilnya tetap super empuk. Lets cook.
Roti Bawang Panggang
Cocok untuk makan pagi. Ada resep overnight juga loh biar ga drama buat roti pagi pagi jam 4 kan. Hasilnya tetap super empuk. Lets cook.
Cara Membuat
- 1
Kalau punya breadmaker, masukin semua bahan dan pilih menu nomor 1 (white bread menu). Buat pakai mixer boleh. Manual pakai tangan juga ok. Sesuaikan apa yang ada dirumah ya.
- 2
Water roux di buat dulu ya. Campur saja tepung sama susu cair diatas kompor api kecil (sekecil mungkin). Sebentar saja sampai mereka menyatu jadi satu. Sisihkan biarkan dingin.
- 3
Bahan sisanya di campur semua (termasuk water roux). Habis itu biarkan 1 jam. Tutup ya pakai kain atau apa saja biar adonan ga kering.
- 4
Setelah adonan kembang, ulenin ulang. Lalu tutup 1 jam lagi. Kalau capek ya nanti lanjut lagi. Buatnya santai saja ya biar hasilnya empuk dan wangi.
- 5
Setelah 2x proofing (kembang), baru kita bentuk sesuai selera. Yang di foto itu roti sisir ya.
- 6
Biarkan 1 jam buat kembang ya (final proofing). Biasanya saya taruh di dalam oven (kondisi mati) dan taruh segelas air panas biar lembab maksimal. Buat yg mau buat besok pagi, langsung masukin ke lemari es bawah. Jgn lupa ditutup.
- 7
Panggang 180C selama 18-20 menit. Sesuaikan oven masing masing ya. Selesai.
- 8
Untuk adonan overnight: keluarkan dari lemari es, diamkan suhu ruang selama 1 jam. Habis itu langsung panggang. Done.
- 9
Tumis margarin sama bawang putih (cincang kecil2). Jangan kelamaan nanti pahit.
- 10
Tuang tumisan bawang putih ke atas roti yg sudah jadi. Pakai daun bawang biar lebih wangi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Bawang Roti Bawang
Saat itu mencari garlic bread di youtube tapi lihat semua resep hanya olesan saus bawang putih pada roti tawar lalu dioven. Padahal saya maunya bawang putihnya dicampur diadonan roti. Setelah mencari-cari akhirnya dapat juga roti seperti yang saya bayangkan dari Chef Lola Kitchen. Rotinya cantik banget dan suka dengan campuran bahan rotinya. Dan rasanya, enak pake bangettt 😍 #PejuangGoldenApron3
-
Roti Panggang Roti Panggang
Bontotku lg g mau makan nasi .. trus jadi ngeluarin mesin roti biar mau makan setelah liat roti masuk mesin nya .. makasi mba Maya ide idenya ya#recookdepok_maya#cookpadcomunity_depok
-
-
Roti Tawar Panggang Mentega Bawang Roti Tawar Panggang Mentega Bawang
Liat di meja makan ada sisa roti tawar lumayan banyak, takut jamuran.
-
-
Roti Panggang Roti Panggang
Malam all…Bikin menu yg simpel lagi, dikala lagi laper bisa makan ini 😋😋 enakk banget loh apa lagi pas br keluar dr panggangan Wangii poll plus ngeju banget. Makan satu ngak cukup ini mah, ini juga diriku bikin 3 pcs aja buat makan sendiri 😁😁. Klo rame2 bikin nya banyakan ya biar kebagian pas mkan.#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_TeamDessert#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
-
Roti Panggang Roti Panggang
Belum punyàa pemanggang roti bukan berarti saya tidak bisa buat dan makan roti panggang, hehehee...
-
Roti Panggang oles Bawang Putih Roti Panggang oles Bawang Putih
Weekend + Hujan. Udah biasa kalo g bisa kemana2 buat jajan (maklum emng doyan jajan) pastinya suka liat2 meja makan dan isi kulkas haha. Masih ada stok roti dan mentega selalu siap sedia.@yangpentingmasak
-
Roti Keset Bawang Roti Keset Bawang
Hari Minggu lagi..ada waktu untuk baking. Bikin roti keset, biar panggangnya gak pake lama. Bisa sekalian masuk di oven. Roti keset bawang ini sangat gurih. Aroma bawang, berpadu dgn margarine. Hasilnya lembut, meskipun tidak pakai telur. Ekonomis.
-
-
Roti Panggang Roti Panggang
Sudah lama sekali ga nulis resep dicookpad, kali ini tulis resep sederhana yg pastinya semua org bisa. Cemilan wkt kecil dlu, bahkan sampe seumuran skrg pun tetap suka yakni roti bakar. Punya sisa roti tawar bosan cm dimakan dg selai coklat. Akhirnya keingat dg roti bakar, cuss lsg buat utk anak2.
-
Roti Bawang (Garlic Bread) Roti Bawang (Garlic Bread)
Roti tawar nyampe exp date. Bingung mau makan pake apa, pengen yg asin2. Kepikiran garlic bread yg di PH. Yaudah eksperimen lah pake roti tawar ini wkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar