45. Ayam ca brokoli

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Tangerang Selatan

Seperti biasa saya suka masak yg cepat dan praktis tapi tetap harus enak ya rasanya. Lihat ayam ca broccolinya mbak Linni Chan auto ngeces nih jadi langsung eksekusi aja mumpung semua ada bahannya. Tapi karena saya penyuka pedas jadi saya tambah lada bubuk utk bumbunya, di resep asli nggak pakai lada. Ma ksh ya mbak Linni Chan 👍

#makansayurkuy
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta

45. Ayam ca brokoli

Seperti biasa saya suka masak yg cepat dan praktis tapi tetap harus enak ya rasanya. Lihat ayam ca broccolinya mbak Linni Chan auto ngeces nih jadi langsung eksekusi aja mumpung semua ada bahannya. Tapi karena saya penyuka pedas jadi saya tambah lada bubuk utk bumbunya, di resep asli nggak pakai lada. Ma ksh ya mbak Linni Chan 👍

#makansayurkuy
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4- 6 orang
  1. 150 gramdada ayam fillet, iris tipis
  2. 2 buahwortel uk sedang, potong serong
  3. 300 grambrokoli, siangi menurut kuntumnya
  4. Bumbu :
  5. 2 siungbawang putih, memarkan lalu cincang halus
  6. 3 sdmsaos tiram
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Bahan lain :
  11. 400 mlair
  12. 2 sdttepung maizena, cairkan dg sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu2. Rendam brokoli dalam air garam selama 15 menit, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam fillet dan biarkan sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukan wortel dan aduk rata, tuangi air dan masak dengan api besar sampai mendidih. Masukan brokoli, beri bumbu2 : lada bubuk, garam, saos tiram dan kecap ikan. Masukan larutan tepung maizena. Cicipi dan koreksi rasanya. Setelah mendidih lagi segera angkat agar tekstur brokoli tetap renyah.

  4. 4

    Ayam ca brokoli siap disajikan 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
pada
Tangerang Selatan
Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...
Lebih banyak

Komentar (10)

Ferry Simpatika
Ferry Simpatika @cook_25161661
Wahhhh mantap bu T1k4, saya tunggu resep selanjutnya

Resep Serupa