Kentang Mustofa Tahan lama, kriuk renyah dgn tips rahasia
Assalamu’alaikum..
bikin kering kentang tapi ngga pedes 😁
Sayangnya Keabisan daun salam sama daun jeruk
Tpi gppa,,, rasanyaa tetep mantul 😆
diresep ini aku kasih tips rahasia yg bikin kentang lebih cepat matang saat digoreng.
jadi ngga terlalu lama nggorengnya, dan anti melempem.
Kentangnya juga kriuk banget, awet berbulan-bulan kalo dibiarin aja ngga dimakan 🤣🤭
renyah dan kriuknya beneran awet ya..
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
Kentang Mustofa Tahan lama, kriuk renyah dgn tips rahasia
Assalamu’alaikum..
bikin kering kentang tapi ngga pedes 😁
Sayangnya Keabisan daun salam sama daun jeruk
Tpi gppa,,, rasanyaa tetep mantul 😆
diresep ini aku kasih tips rahasia yg bikin kentang lebih cepat matang saat digoreng.
jadi ngga terlalu lama nggorengnya, dan anti melempem.
Kentangnya juga kriuk banget, awet berbulan-bulan kalo dibiarin aja ngga dimakan 🤣🤭
renyah dan kriuknya beneran awet ya..
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong kentang memanjang seperti korek api, cuci bersih secara berulang 3x sampai air cucian kentangnya bening, rendam dgn air garam selama 10 menit. Cuci lgi dan Tiriskan.
Tips rahasia : Rebus kentang sampai setengah matang, sekitar 5 - 7 menit, tiriskan.
tips inilah yg nantinya mempersingkat waktu menggoreng kentang. Kentang lebih cepat matang dan hasilnya lebih kriuk renyah.
klo mau diskip juga boleh, sesuai selera aja 😁
- 2
Goreng kentang dgn minyak yg cukup banyak. Goreng sampai kentang kering keemasan
- 3
Tumis bumbu halus sampe harum, bisa gunakan minyak sisa menggoreng kentang, atau minyak baru juga boleh. tambahkan gula. Aduk rata
- 4
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- 5
Masak bumbu sekitar 5-10 menit sampai bumbu matang dan sedikit mengental ⬇️ koreksi rasa
- 6
Masukkan kentang dan aduk cepat sampai semua rata. Matikan api, koreksi rasa.
- 7
Sajikan ❤️
- 8
Dimakan cuma sama nasi putih anget aja eunakkk bgt 🤤
- 9
Note : 1. Setelah kentang dipotong, Cuci kentang bener2 sampe bersih ya, klo perlu 3-4x cuci sampai hilang getah kentangnya, bening air cucinya 2. goreng kentang sambil diaduk sesekali, supaya kentang matangnya merata. 3. Bumbu hrs dimasak sampai bumbunya matang 4. Klo mau pedes, boleh ditambahin cabe rawit yg dihalusin. 5. Boleh ditambahin kacang goreng bagi yg suka.
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama
Hai cookpaders... Minggu ini Clover mengadakan Bakpia lagi, n yang sharing mbak @khumairahs_kitchen. Kita semua di ajarkan cara n tips2 bakulan snack yang mudah di lakukan dari rumah.Semoga mbak @khumairahs_kitchen berkenan dengan bakulan saya ini ya 😊🙏Saya mencoba membuat contoh bakulan yang penyimpanannya bisa tahan lama dan proses membuatnya juga tidak sulit.Tips - tips membuat kentang supaya tetap renyah..❤ Serut kentang dengan ditekan supaya ukuran kentang bisa besar.❤ Cuci bersih kentang sampai air rendaman kentang benar2 jernih , supaya kentang tidak menggumpal / lengket saat di goreng.❤ Goreng kentang selama 10 menit n jangan di aduk2 ya, supaya kentang tidak patah.❤ Panggang kembali kentang di oven selama 10 menit dengan suhu 110 DCSource : Mrs KoriLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14847752-kentang-mustofa-tips-renyah-awet-2-bulan?invite_token=ZkgSwZqhreMnjugETfWHPFtd&shared_at=1634388866#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingwithCT_Khumairah#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Oktober21#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove
-
Kentang mustofa renyah tahan lama Kentang mustofa renyah tahan lama
Assalamualaikum bunda...Kali ini saya akan bagikan resep yg bisa banget buat bunda"yg mager tuk masak...dan bisa jg direkomendasikan sbg makanan alternatif saat kesiangan bangun sahur dan tak sempat masak..Asal di masak dg cara yg benar dan disimpan dalam wadah yg tertutup kentang mustafa ini bisa awet smp 2bulan ya bund..
-
Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama
Kering kentang atau kentang mustofa. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Bisa buat camilan juga.Ini juga awet renyahnya walaupun tanpa kapur sirih.Source: Bunda Ririn#PekanPosbarHidanganKering#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Kentang kering/Mustofa renyah tahan lama Kentang kering/Mustofa renyah tahan lama
Kentang kering ini selalu menjadi andalan saat bestel anak di ponpes.
-
Kentang Mustofa Renyah tahan lama Kentang Mustofa Renyah tahan lama
Stok menu dirumah yg bisa tahan lama. Makan pake nasi anget aja udah enak banget ini. Kebetulan si oma minta dibuatin katanya mau dibawa plesiran, takut disana makanan nya ga doyan, haha... Yuk ah cuszz bikin bun...
-
Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama
Bikin kentang mustofa susah susah gampang ya kan bu ibu? Sama ky sy yg awal2 bikin juga gagal. Setelah di otak atik ketemu lah resep yg pas kentang mustofa anti gagal ini. Resepnya ga ribet dan ga perlu di rendam air kapur seperti kebanyakan resep. Selamat mencoba yaaaa.
-
Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama
Kompakan bikin ini sama ade yg di ciburang cianjur selatan, biar berasa deket makan nya samaan kentang mustofa😁😁 kesukaan anak n suami banget ini mh, kalo beli 10rb aja cma seuprit, kalo bikin gini bisa jadi setoples penuhh mantaapp😍😍 kriuknya awettt kres kressss😍😍 ini mh mau di gado atau dibikin lauk pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad juga cocok bangettt pokoknyaa😁 apalagi kalo bisa dapetin hadiah #eBook dari cookpad beuuuhh mantuuull😂😂 pasti tambah seru nih acara bancakan nya meskipun ga bsa kumpul2 sekampung.. Semoga pandemi ini cepet berlalu yah, udah kangen banget bancakan sambil makan liwet ma tetangga sekampung😁 #GA_TheNextLevel
-
Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama
Lagi2 terinspirasi dari anakku yang doyan banget kriuk2. Apa daya selama pandemi smuanya dibuat sendiri ya bun yg tadinya apa2 beli demi kesehatan keluarga ya dibuat ajah bun. Smua dicoba InsyaAllah bisa. Suami dan anak Happy, mudah2an berkah. Yuk smangat masaknya ya bun ^.^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar