Onde onde
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau semalaman, tiriskan. Panaskan air rebus kacang ijo sampai empuk, angkat, tumbuk, kemudian rebus kembali masukkan gula merah, gula pasir, jahe, rebus sampai air menyusut, tunggu dingin, bentuk bulatan
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, baking soda, garam, susu bubuk, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, uleni sampai kalis
- 3
Ambil 1 sendok adonan, pipihkan, isi dengan kacang ijo, kemudian bulatkan
- 4
Masukkan ke dalam air, kemudian gulingkan ke dalam wijen, ulangi sampai adonan habis
- 5
Goreng onde2 sampai kecoklatan dengan api kecil, angkat tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Source : mba @fitrisasmayaOnde2 konon asal muasal nya dari negara Thiongkok, yg dlm sejarah nya pedagang dari negara Thiongkok datang ke kerajaan Majapahit u berdagang.Tidak hanya di Indonesia, di negara asia lain nya juga ada kue seperti onde2, dg nama yg berbeda2.#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_MerahPutih#Rekreasi_Depok Endang Pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13230590
Komentar