Bahan-bahan

15 porsi
  1. 180 grtepung ketan
  2. 30 grtepung beras
  3. 1/3 sdtgaram
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/3 sdtbaking soda
  6. 150 mlair hangat
  7. Wijen
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Isian
  10. 100 grkacang ijo
  11. 1 blokgula merah
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 ruasjahe iris

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman, tiriskan. Panaskan air rebus kacang ijo sampai empuk, angkat, tumbuk, kemudian rebus kembali masukkan gula merah, gula pasir, jahe, rebus sampai air menyusut, tunggu dingin, bentuk bulatan

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, baking soda, garam, susu bubuk, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, uleni sampai kalis

  3. 3

    Ambil 1 sendok adonan, pipihkan, isi dengan kacang ijo, kemudian bulatkan

  4. 4

    Masukkan ke dalam air, kemudian gulingkan ke dalam wijen, ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng onde2 sampai kecoklatan dengan api kecil, angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatty
Tatty @cook_14981117
pada
Jakarta Timur
single//medical crew//cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa