Mie ayam homemade

ice yolanda
ice yolanda @Yolandaice87
Batam

Saya penasaran aja apa bisa bikin ini atau engga,pas dicoba,bisa aja,dan cukup berhasil,tapi ya ini pengalaman pertama dan terakhir,karna saya ogah bikin lagi,ribet....

Mie ayam homemade

4 orang berencana membuat resep ini

Saya penasaran aja apa bisa bikin ini atau engga,pas dicoba,bisa aja,dan cukup berhasil,tapi ya ini pengalaman pertama dan terakhir,karna saya ogah bikin lagi,ribet....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam kecap:
  2. 1 bagdada ayam fillet,bumbui dgn perasan jeruk nipis dan garam
  3. 1 btgdaun bawang dan seledri
  4. 1 sdmsaos tiram,1/2 sdm kecap asin dan 2 sdm kecap manis
  5. 1/2 sdmbamer dan baput halus
  6. 1/4 sdmkunyit halus
  7. 1 btgsere dan daun salam
  8. Air
  9. Bahan pelengkap:
  10. 1 bgksmie telor
  11. 1 bgksbakso
  12. 1/2 ikatsawi hijau
  13. Kerupuk pangsit
  14. Bahan kuah
  15. Secukupnyaair
  16. Garam,lada bubuk,dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam kecap terlebih dahulu dgn menumis bamer,baput dan kunyit halus, masukkan sere dan daun salam, kemudian masukkan ayam yg udh di bumbui dan di potong2, tambahkan sedikit air,saos tiram,kecap asin,dan kecap manis,aduk rata,dan biarkan sampe airnya menyusut, kemudian masukkan irisan daun sop-seledri,matikan api,sisihkan.

  2. 2

    Buat kerupuk pangsit: ambil secukupnya kulit pangsit,potong segi tiga, celupkan ke telur (udh di kocok),goreng,sisihkan

  3. 3

    Rebus mie telur dan bakso,potong2 sawi hijau dan rebus sebentar,lalu sisihkan semuanya.

  4. 4

    Utk kuah : rebus secukupnya air (air kaldu lebih baik),beri garam,lada bubuk,dan kaldu jamur.

  5. 5

    Penataannya: letakkan mie di mangkok, tambahkan bakso,ayam kecap,sawi rebus,dan kerupuk pangsit,dan kuah bisa di pisah atau lgsg diguyurin,selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ice yolanda
ice yolanda @Yolandaice87
pada
Batam
seorang ibu dengan krucils yang gemar sekali makan,apapun yg dibikin,selalu habis tak bersisa😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa