Chicken Salted Egg

Dapur Iseng
Dapur Iseng @ayni_0705
Bogor

Bikin content buat youtube Lucu-Lucu Video, sekalian mau share disini. Bisa ditonton di channel youtube Lucu Lucu Video ya. Ini chicken salted egg ala eatlah. https://youtu.be/-4ZloAsQTeE

Chicken Salted Egg

48 orang berencana membuat resep ini

Bikin content buat youtube Lucu-Lucu Video, sekalian mau share disini. Bisa ditonton di channel youtube Lucu Lucu Video ya. Ini chicken salted egg ala eatlah. https://youtu.be/-4ZloAsQTeE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-4 orang
  1. 2 filletayam potong dadu
  2. 4 butirkuning telur asin
  3. 1 lembardaun jeruk purut potong kecil memanjang
  4. 2 sdmmargarine
  5. 4 siungbawang putih cincan
  6. 1 butirtelur kocok
  7. 10 sdmtepung tapioka bagi 2 untuk baluran pertama dan kedua
  8. 200 mlair matang. bisa kalian ganti susu cair kalo suka yang creamy

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama kita bumbui dulu tepung tapioka, ayam, telur dengan

  2. 2

    Setelah itu baluri ayam dengan tepung lalu baluri dengan telur. Balik lagi ke tepung. lakukan pada semua ayam

  3. 3

    Sekarang goreng daun jeruk nipis sebentar sampai keriting lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah diberi tepung sampai matang, Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sekarang buat saus telur asin. haluskan kuning telur asin. biar mudah beri air matang 1 sdm lalu haluskan

  6. 6

    Siapkan teflon lalu lelehkan margarine dan tumis bawang putih cincang. Jika sudah harum masukkan telur asin yang sudah dihaluskan dan aduk sebentar.

  7. 7

    Masukkan air sedikit demi sedikit biar tidak terlalu encer. Jika dirasa masih agak kental beri sedikit lagi air sambil diaduk. Kemudian masukkan 1/2 sdt merica dan garam 1/2 sdt lalu aduk sampai mengental dan mendidih. Saus ini jadinya banyak ya. Bisa jadi cocolan yg lain. Porsi sausnya bisa untuk 4 orang.

  8. 8

    Goreng telur ceplok ini optional. Boleh diskip jika tidak mau.

  9. 9

    Terakhir letakkan ayam dipiring. Boleh cetak nasi di mangkok dan letakkan telur diatas nasi. Lalu tuang saus telur asin di atas ayam. Kemudian taburi dengan daun jeruk nipis. Chicken Salted Egg siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Iseng
Dapur Iseng @ayni_0705
pada
Bogor
Food Content Producer yang lagi belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa