151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai
Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer.
Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka).
Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan).
Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer.
Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa..
Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah.
Yuks coba bikin juga ;)
#PejuangGoldenApron3
#Week8
#OlahanNasiKayana
#KulinerNusantaraKayana
151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai
Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer.
Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka).
Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan).
Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer.
Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa..
Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah.
Yuks coba bikin juga ;)
#PejuangGoldenApron3
#Week8
#OlahanNasiKayana
#KulinerNusantaraKayana
Cara Membuat
- 1
Tempe dan Tahu dipotong kotak. Kemudian digoreng dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Sementara menggoreng Tempe dan Tahu, siapkan bumbu kacangnya: campurkan Bumbu pecel pedas siap pakai dengan Air hangat, aduk rata. Cacah Timun. Rendam Tauge dalam air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.
- 3
Setelah siap semuanya, tata dalam piring: Nasi putih hangat, Tempe dan Tahu goreng, Timun cacah, serta Tauge. Siram dengan Bumbu kacang dan Kecap manis encer. Nasi Lengko pun siap disantap bersama Kerupuk. Praktis khan bikinnya? Selamat mencoba yaa :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Lengko Praktis Nasi Lengko Praktis
Suami doyan banget nasi lengko.. Karena bumbu kacangnya pakai bumbu pecel instan, praktis & cepat banget bikin nasi lengkonya 😁#resepburuburu#cookpadcommunity_tangerang#resepanakkos#resepmurahmeriah
-
Nasi Tahu Tek Bumbu Pecel Nasi Tahu Tek Bumbu Pecel
Masih ada 2 buah tahu dalam kulkas, dan untung masih punya simpenan sambal pecel oleh² dari ayah pas ke malang.Dibuat Nasi Tahu Tek aja pakai bumbu pecel, jadi deh menu simpel bisa banget buat buka puasa 🫰Source: @happy_endahsa#Tahu#IsiKulkasku#GAS2025#KopiJos#KopiJos_Maret2025#Kopijos_isiKulkasku#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Nasi Lengko Simple dan Praktis Nasi Lengko Simple dan Praktis
Udah musim liburan jadi mulai malas masak, bikin yang simple2 aja cuma potong2, goreng 😁
-
253. Nasi Lengko 253. Nasi Lengko
Minggu ini ada Arisan Kombes Cooksnap resepnya mbak Via @viavie yang salah satu resepnya Nasi Lengko.Nasi Lengko atau biasa disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan Sega Lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk pauk yang menyehatkan, seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, timun dan daun kucai. Selain dilengkapi bahan-bahan yang menyehatkan lezatnya Nasi Lengko karena adanya siraman saus kacang sebagai bumbu pelengkap.Nasi Lengko juga memiliki cita rasa yang gurih dan manis apalagi ditambah taburan bawang goreng menghasilkan nuansa rasa Nasi Lengko begitu nikmat 🤤🤤🤤Terima kasih resepnya mbak Via 🥰😘😘 dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya yukkk dicoba bikinnya 🤗https://cookpad.wasmer.app/id/r/13794374#CooksnapResep_ViaVie#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi goreng bumbu pecel homemade Nasi goreng bumbu pecel homemade
Tahu resep ini dr resep bang Anto.kebetulan saya ada stok bumbu pecel homemade dirmh jd cobain bt resep ini.ternyata rasanya enak👍👌
-
Nasi Tahu Tek-Tek Bumbu Pecel Nasi Tahu Tek-Tek Bumbu Pecel
Makan malam ala-ala tahu tek-tek Madiun tanpa petis, cooksnap dari resepnya Mbak Anif Agustina @anif_296818Tapi etetapi.. berhubung ada sisa bumbu pecel, sayang banget kalau nggak dipakai.. plus tidak ada kacang mentah, akhirnya saya pakai saja. Hihi.Maturnuwun resepnya, Mbak Anif 🩷 Mantul, jadi penyelamat di edisi makan malam.Resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17087491#CookmemberPeDa3_Anif#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade
Menu #AntiRibet karena tinggal cemplang cemplung. 😅Bumbu pecel sengaja buat yang tidak pedas, karena selama ini kalau beli bumbu pecel instan di luar selalu pedas, jadi si kecil tidak bisa ikut makan. Buat untuk stok sekalian jadi tinggal tambah air jika ingin dipakai. Mau pakai yang instan? Bisa banget, sesuai selera 😉
-
Nasi (Bumbu) Pecel Nasi (Bumbu) Pecel
Sebenernya saya gak tau mau judulin apa 😝 orang hamil maunya makan yg apa tau deh yg penting jadi 😁
-
Nasi Lengko Mudah Nasi Lengko Mudah
Pengen makan sayur2an tapi bosen cah2an.. nah lengko nih simple banget....
-
Nasi goreng bumbu pecel Nasi goreng bumbu pecel
260917_Bang.@ntoPingin makan Nasi Goreng tapi yang beda dari yang dijual mamang nasi goreng langganan.Kebetulan lagi males guys buat olah-olah sayur 😁✌️Masih ada Peyek Kacang, dan Acar BTW.Buat Nasi Goreng Bumbu Pecel aja , Aroma Kacang, Kencur dan daun jeruk yang buat nasi goreng ini lezat dan beda. Apa lagi ditambah telur dadar, acar dan peyek kacang ngx sabaran jadinya.Berangkat olah-olah 😁👌 :
-
Nasi Lengko Sederhana Nasi Lengko Sederhana
Lagi kangen masakan rumah 😋😋Waktu saya masih kecil seneng banget sarapan Nasi Lengko atau Bubur Ayam Cirebon.Childhood memories! ❤️
-
Nasi (sega) Lengko Nasi (sega) Lengko
Masakan asal Cirebon ini mirip2 sama nasi pecel. Disini saya tambahkan dadar jagung. Maknyuuusss enaaak banget, apalagi pake tambahan kerupuk, sayang lagi ga punya kerupuk 😞 untuk tempe dan tahu takarannya sesuaikan saja dengan keperluan yaRecipe: @Anna_1983
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)