Pastel isi bihun

vembirf
vembirf @cook_7487706

Awalnya mau diisi kentang dan wortel, tapi tidak ada stok kentang. Ya sudah diisi bihun saja.

Pastel isi bihun

27 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau diisi kentang dan wortel, tapi tidak ada stok kentang. Ya sudah diisi bihun saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1kuning telur
  3. 3 sendok makanmargarin
  4. 60 ccair
  5. secukupnyaGaram
  6. Isian Bihun
  7. 1 buahwortel
  8. 1 kepingBihun jagung
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. 1 butirbawang putih
  13. 2 butirbawang merah
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan bihun ke dalam air mendidih, sebentar saja, tiriskan

  2. 2

    Potong wortel memanjang, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan wortel tumis sampai empuk, masukkan garam, gula, kaldu. Masukkan bihun aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa

  4. 4

    Membuat kulit pastel dengan mencampur tepung terigu dan kaldu

  5. 5

    Masukkan kuning telur dan air sedikit sedikit ke dalam tepung terigu, campur sampai setengah kalis. Masukkan margarin. Campur hingga kalis

  6. 6

    Pipihkan adonan dengan rolling pin, bentuk membulat.Masukkan isian bihun. Tutup pilin di bagian tepi.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng dengan kecil. Angkat bila sudah berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vembirf
vembirf @cook_7487706
pada

Komentar

Resep Serupa