Rendam tahu dg air garam trlebih dahulu lalu potong menjadi 8bagian boleh agak kecil sesuai selera

Lalu goreng tahu dg minyak sedikit. Pastikan tdk trlalu kering krna nanti akan di masak kembali.selesai.sisihkan

Panaskan minyak lalu tumis jamur enoki hingga layu tambahkan sdkit air lalu beri saus tiram aduk2 lalu tambahkan tahu.. aduk2 lagi rasakan.. jika di rasa belum masin boleh di tambah sdkit garam sesuai selera..matang. Hidangkan. Selamat mencoba.