Tahu Susu Mini (untuk Jualan)

Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
Magelang, Central Java

Sedikit sharing yaa produk baru jualan kecil2annya saya hehehe, semoga bermanfaat 🤗🤗

Bagikan

Bahan-bahan

8 pack
  1. 30 buahtahu ukuran sedang
  2. 2 literair
  3. 1,5 sdtbaking soda
  4. 1,5 sdtbaking powder
  5. Bumbu
  6. 2,5 sdmgaram
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2 sdmkaldu bubuk (optional)
  9. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu dan tiriskan

  2. 2

    Potong2 tahu sesuai selera (saya bagi jadi 8) lalu taruh di baskom

  3. 3

    Haluskan bawang putih, lalu masak dengan air lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk

  4. 4

    Setelah mendidih matikan kompor, lalu tambahkan baking powder + baking sodanya

  5. 5

    Tuang air bumbu tersebut didalam baskom. Lalu rendam sekitar 3 - 4 jam

  6. 6

    Angkat dari baskom pindah ke wadah kering, lalu masukkan ke kulkas sekitar 6 jam

  7. 7

    Dan ini adalah hasilnya Setelah itu siap deh dikemas

  8. 8

    Mohon maaf saya ngemasnya hanya pakai mika biasa,, hehhee satu mika saya beri 30 potong tahu. Yaapp jualnya mentah. Dan itu jadi 8 mika yaaa 😁

  9. 9

    Nahhh kalo ini adalah “tips menggoreng tahu susunya” : (a) tahu tercelup ke dalam minyak (b) masukkan saat minyak sudah panas (c) gunakan api sedang (d) masukkan dari satu persatu (e) jangan dibolak-balik (f) balik bila sudah berubah warna (g) jangan goreng terlalu garing

  10. 10

    Lebih enak dinikmati selagi hangat. Dicocol saus atau sambel lebih enak 😁😁

  11. 11

    Untuk porsi lebih banyak atau lebih sedikit tinggal disesuaikan yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
pada
Magelang, Central Java
Masih belajar 😄✌
Lebih banyak

Resep Serupa