Kata mamah hari ini terakhir #BancakanOnlineBarengCookpad... Semangaat... biar dapat #eBook..Lets go bikin sayur bening yg murah meriah dan sehat.

Kangen sama labu. Keknya udah lama bgt gak bikin sayur bening gini. Kmr bikin kuah bersantan trs. Butuh penyegaran lah sedikit.

Jujur,saya masih bingung sama jenis labu-labuan yang macam2. Paling2 yang umum ya waluh kuning atau labu parang. Tapi ada juga labu kuning varietas F1 yang kulitnya hijau,atau labu jepang yang ukurannya lebih kecil yang biasa disebut kabocha. Di NTT sendiri labu kuning yang kulitnya hijau dan umum dibuat sayur namanya labu lilin. Kalau kita ke pasar dan bilang cari labu jepang yang dimaksud adalah labu siam/manisa. Tuh kan....gimana saya gak bingung coba!🤔Apalagi waktu pertama tinggal di NTT,saya paling bingung kalau mesti belanja ke pasar. Banyak sayur yang sebutannya bener2 beda sama nama sayur yang umum kita pakai. Akhirnya supaya yang jualan gak bingung sama sayur yang saya tanya,saya pegang2 aja sayur yang ada disitu,pasti nanti dia bilang, "Paha ayam kah?..." (maksudnya pok choy😂) jauh banget ya namanya...mungkin karna bentuknya mirip paha ayam😆Tapi ya itulah caranya saya belajar sebutan sayur2an disini kalau ke pasar.Ok kembali ke labu....Labu lilin ini teksturnya ya mirip waluh. Kalau masih muda,kulitnya belum keras biasanya saya gak kupas,masak aja sama kulit2nya. Saya suka bikin bening terutama kalau suami lagi kumat asam lambungnya. Tapi disini sering juga ditumis. Next baru saya tunjukkin ya yang ditumis....#PejuangGoldenApron3

Berbuka dengan sajian sayur berkuah ringan, seperti bening bayam ditambah lauk tempe goreng & sambel terasi masyaAllah nikmatnya 😍❤.. Cobain yuk#Semangcook_SajianBerkuah#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#P11

#SayurTanpaDaun #Gas2025 pernah mencicip sayur ini ketika berkunjung ke satu desa dengan didampingi oseng tempe, dan takjub eh bisa diginiin ternyata si labu, dan akhirnya seringlah memasak ini, sayur yang termasuk comfort food buat saya karena disajikan dengan tempe goreng dan sambel aja udah yummy

Bagi yg gak suka bayam tp kepingin maem sayur bening,, bolee dicoba deh resep simple ini 😄

1 tahun yg lalu saya sempat nungguin anak di RS. Dan dapat menu ini. Ternyata enak juga labu di masak sayur bening.Sekarang jadi menu favorit dirumah, anak² pun jadi bisa makan sayur labu, gak hanya di buat lodeh saja 😅#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#LabuSiam#SayurBening

Masak sayur bening kesukaan seisi rumah. Di makan saat panas di dampingi dengan ikan pindang goreng dan sambel terasi. Bikin berkeringat..mantaaaap rasanya seperti saat pertama kali aku #berLABUpadamu#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron3

Ini bukan labu siem yaa. Tau labu kan yaa, yg buah nya segede kaki anak manusia hehehe. Di sayur bening seger bgt, dipaduin sama sambel tomat cocok deh. Cobain yuk resep simpel nya, cekidooot...

Cek kreasi labu lainnya di #LabuPawonsari ya mom..

Bismillahirrahmanirrahim..jadi ingat dulu waktu KKN di desa, saya masakin teman² sayur bayam dan pepaya muda. Awalnya beberapa mereka bilang "emang enak?" "ih pepaya disayur". Then I said " udah, coba dulu.. harus dimakanlah, aku udah masak sepanci gede lho" (merajuk😂).dan ngga nyangka mereka ketagihan, sampe dimakan tanpa nasi, yang rencana buat sarapan dan makan siang ternyata sudah langsung habis sekali makan untuk 8 orang 😂 alhamdulillah..dan kebetulan minggu ini sekalian ikut #RecookMenyadik_AgustinaErlinda dan #BerapiBerami_MolahSetelayuk dicoba bunda 🥰Source: Agustina erlinda#RecookMenyadik_Kalbar#CookpadCommunity_Kalbar#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya