Kolak Pisang Sagu Mutiara

Ika Rezki Ananda
Ika Rezki Ananda @Dapur_IkaRezki
Sumbawa, NTB

Ujan-ujan gini enak nya nyemil yg anget-anget biar seger. :)

Kolak Pisang Sagu Mutiara

40 orang berencana membuat resep ini

Ujan-ujan gini enak nya nyemil yg anget-anget biar seger. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 6 buahpisang kepok, potong menyerong
  2. 1 gelassantan kental (santan pertama)
  3. 3 gelassantan encer, dari sisa perasan santan kental
  4. sesuai seleragula pasir
  5. 1/2 bungkussagu mutiara
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdttepung terigu, encerkan dg sedikit santan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Memasak sagu mutiara : didihkan 3 gelas air, masukkan sagu mutiara, aduk hingga mengembang dan bening, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Ke dalam panci masukkan 3 gelas santan encer, tambahkan gula, sedikit garam, masak hingga mendidih, sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Masukkan pisang, aduk terus hingga pisang cukup matang, tambahkan sagu mutiara, dan tepung terigu yg di encerkan.

  4. 4

    Terakhir tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih dan matang nya pas, cek rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Rezki Ananda
Ika Rezki Ananda @Dapur_IkaRezki
pada
Sumbawa, NTB
Anak rantau yg lagi belajar masak. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa