Korean Cheese Garlic Bread

Ririn
Ririn @ysrnrhmngrm

Korean Cheese Garlic Bread

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 pcs
  1. Bahan Adonan
  2. 270 grTepung Terigu Protein Tinggi
  3. 40 grGula Pasir
  4. 1 butirTelur
  5. 130 grSusu Cair Hangat
  6. 5 grRagi Instant
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 30 grButter
  9. Bahan Cream Cheese
  10. 210 grCream Cheese
  11. 50 mlWhipped Cream
  12. 30 grGula Halus
  13. Bahan Garlic Butter
  14. 55 grBawang Putih (Cincang)
  15. 125 grButter (lelehkan)
  16. 2 sdmParsley (Cincang)
  17. 1 butirTelur
  18. 11 grMadu
  19. 25 grKental Manis
  20. secukupnyaOregano

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang dengan mencampurkan susu hangat, ragi dan gula pasir. Tunggu hingga berbusa

  2. 2

    Setelah bahan biang telah berbusa, campurkan semua bahan adonan (butter dan garam dimasukan terakhir). Uleni hingga kalis selama kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Setelah kalis, letakan adonan pada wadah, kemudian diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu uleni selama kurang lebih 3 menit. Bagi menjadi 5 bagian, dan letakan pada baking pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Diamkan kembali selama 30 menit

  5. 5

    Sambil menunggu proofing kedua. Buat cream dan juga garlic butter dengan cara mencampurkan masing masing bahan. Khusus campuran cream cheese, masukan ke dalam piping bag

  6. 6

    Setelah proofing kedua selesai, panggan roti dengan suhu 180 derajat selama 20 menit

  7. 7

    Belah masing masing roti menjadi 6 bagian (tidak putus). Lalu isi dengan menggunakan campuran cream cheese

  8. 8

    Setelah itu, rendam roti di dalam campuran garlic butter

  9. 9

    Panggang kembali pada suhu 170 derajat selama 15 menit

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn
Ririn @ysrnrhmngrm
pada

Komentar

Resep Serupa