Sayur Asem

Galoeh Cooking
Galoeh Cooking @Galoehcooking85
Medan & Banjarmasin

Menu pendamping yg cocok untuk #BancakanOnlineBarengCookpad, saya bikin sayur asem, biar berasa seger nya dan sayuran nya juga komplit, semoga Sy beruntung mendapatkan bonus #eBook

Sayur Asem

18 orang berencana membuat resep ini

Menu pendamping yg cocok untuk #BancakanOnlineBarengCookpad, saya bikin sayur asem, biar berasa seger nya dan sayuran nya juga komplit, semoga Sy beruntung mendapatkan bonus #eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 literair
  2. 1 jempollengkuas, memarkan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 kuntumbunga kecombrang, potong2
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  8. 1 sdmasam Jawa, larutkan dgn 50 ml air
  9. Sayuran sesuai selera..
  10. Bumbu halus :
  11. 5kemiri
  12. 5cabe kriting
  13. 1 sdtterasi
  14. 7 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran sesuai selera, Sy pakai : jagung, wortel, nangka muda, kacang tanah basah, kacang panjang, melinjo dan kol, siangi semua sayuran, lalu cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air, masukkan lengkuas, daun salam dan bumbu halus, biarkan sampai mendidih, lalu masukkan semua sayuran kecuali kacang panjang dan kol

  3. 3

    Masukkan potongan bunga kecombrang, air asam Jawa, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tunggu sampai sayuran empuk, baru masukkan kacang panjang dan kol, masak sampai mendidih dan kacang panjang empuk, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galoeh Cooking
Galoeh Cooking @Galoehcooking85
pada
Medan & Banjarmasin
Berbagi selera, berbagi resep dengan menu rumahan, bukan ahli masak, hanya resep racikan seadanya, yang penting sehat dan aman di konsumsi.. untuk menu menu masakan lain nya silahkan mampir ke IG saya @galoeh_cooking 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa