Tumis daun Pepaya

Iim Muslimah
Iim Muslimah @cook_22085327
Panjalu Ciamis

Masih dengan sayuran hijau. Sore kemarin masak tumis daun pepaya hasil metik belakang rumah sebagai sajian buka puasa.
Pahit? Pastinya..karna pada dasarnya daun pepaya itu pahit. Tenang ada sedikit cara buat hilangin sedikit rasa pahit. Bisa ditambahin garam ketika merebus, bisa juga rebusnya pakai daun jambu batu muda
Aku hanya punya daun pepaya dan daun singkong yang tersedia

#PejuangGoldenApron3

Tumis daun Pepaya

4 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan sayuran hijau. Sore kemarin masak tumis daun pepaya hasil metik belakang rumah sebagai sajian buka puasa.
Pahit? Pastinya..karna pada dasarnya daun pepaya itu pahit. Tenang ada sedikit cara buat hilangin sedikit rasa pahit. Bisa ditambahin garam ketika merebus, bisa juga rebusnya pakai daun jambu batu muda
Aku hanya punya daun pepaya dan daun singkong yang tersedia

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 7 lembardaun pepaya muda (200) gram
  2. 5 lembardaun singkong
  3. 2 sdmudang rebon kering, cuci tiriskan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe keriting merah
  7. 4 buahcabe keriting hijau
  8. 5 buahcabe rawit
  9. Tomat
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1,5 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtkaldu
  13. 6 sdmminyak
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci daun pepaya, daun singkong, rebus ke dalam air mendidih yang sudah ditambahi satu sdt garam. Aduk aduk biar rata hijaunya. Rebusan jangan ditutup.

  3. 3

    Setelah matang. Angkat, tiriskan dan cuci kembali di air mengalir. Rajang kasar

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe keriting,cabe rawit, rebon kering

  5. 5

    Tambahkan air, gula, garam dan kaldu. Cek rasa

  6. 6

    Masukan daun pepaya. Aduk aduk sampai air menyusut. Matikan api

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iim Muslimah
Iim Muslimah @cook_22085327
pada
Panjalu Ciamis
Seorang ibu rumah tangga yang ga jago masak tapi suka masak, selalu ingin mencoba walau seringannya gagal, eiiittt......yang diaplod ini yang ga gagal tentunya, seneng ngoleksi resep masakan juga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa