Ayam bakar manis

mega aprilia purnama
mega aprilia purnama @happycook06
Jakarta Utara

Bahannya sederhana, rasanya enaakkk... Ini pertama kali bikin ayam bakar. Saya gak cantumin takeran pastinya karena emang cuma pake perasaan aja. Sesuaikan sama jumlah ayam yang dipakai.

Ayam bakar manis

Bahannya sederhana, rasanya enaakkk... Ini pertama kali bikin ayam bakar. Saya gak cantumin takeran pastinya karena emang cuma pake perasaan aja. Sesuaikan sama jumlah ayam yang dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung, potong beberapa bagian
  2. Gula merah
  3. Kecap manis
  4. Garam
  5. Bubuk kunyit
  6. Air
  7. Margarin
  8. Bumbu halus:
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. Kemiri
  12. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kuali/wajan. Masukan ayam, bumbu halus, gula merah, kecap manis,bubuk kunyit, air dan margarin.

  2. 2

    Karena saya menggunakan ayam kampung, masak semua bahan dengan api kecil. Tutup kuali/wajan. Masak sampai air menyusut.

  3. 3

    Tambahkan garam. Koreksi rasanya. Bila air sudah menyusut dan daging ayam sudah empuk, matikan api.

  4. 4

    Kalau sudah mau disantap, bisa tambahkan sedikit minyak. Untuk mendapatkan efek bakarnya. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mega aprilia purnama
mega aprilia purnama @happycook06
pada
Jakarta Utara
IG: @megaapriliapurnama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa