Ayam bakar manis

ade farurozi
ade farurozi @ade_farurozi
jakarta

keponakan saya minta dibuatin ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar,,,

Ayam bakar manis

21 orang berencana membuat resep ini

keponakan saya minta dibuatin ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 ekorayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. 4 buahjeruk limau
  5. kecap bango
  6. 3 buahgula merah
  7. garam
  8. penyedap rasa
  9. minyak goreng
  10. bumbu halus :
  11. 6 buahcabe merah
  12. 3 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 cmjahe
  15. 1 sdmketumbar
  16. 3 butirkemiri
  17. (semua bahan bumbu halus saya ulek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera

  2. 2

    Rebus ayam, masukan bumbu halus, daun salam, sereh, gula merah, 2 sdt garam, 2 sdt penyedap rasa, kecap secukupnya, aduk sampai matang/warna agak kecoklatan, ungkep sebentar, angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan disatu wadah terpisah minyak goreng secukupnya, kecap secukupnya, air perasan jeruk limau, aduk hingga merata

  4. 4

    Masukan ayam ke dalam campuran minyak goreng, kecap dan perasan jeruk limau, aduk hingga merata, lalu bakar hingga warnanya kecoklatan/terpanggang

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade farurozi
ade farurozi @ade_farurozi
pada
jakarta
dgn memasak itu bisa mengekspresikan diri dan situasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa