Kerongkongan ayam masak teriyaki

Dapoer Mbuy 👩‍🍳
Dapoer Mbuy 👩‍🍳 @DapoerMbuy_1505
Tangerang,BANTEN

siapa yang paling suka ngemut-ngemut tulang ayam?jujur kalau saya lebih milih bagian ayam yang banyak tulangnya dari pada dagingnya. hehe.kebetulan dirumah ada kerongkongan ayam sisa filetan kemarin. biasanya saya buat campuran sop tapi kali ini saya mau masak teriyaki bun.. buat temen ngemil..ehh tapi dimakan pakai nasi panas juga nikmat kok bunn.. 😁

#PejuangGoldenApron3

Kerongkongan ayam masak teriyaki

siapa yang paling suka ngemut-ngemut tulang ayam?jujur kalau saya lebih milih bagian ayam yang banyak tulangnya dari pada dagingnya. hehe.kebetulan dirumah ada kerongkongan ayam sisa filetan kemarin. biasanya saya buat campuran sop tapi kali ini saya mau masak teriyaki bun.. buat temen ngemil..ehh tapi dimakan pakai nasi panas juga nikmat kok bunn.. 😁

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerongkongan ayam (bisa diganti daging ayam / daging sapi)
  2. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 6 buahcabe campur/lebih enak pakai cabai paprika(optional)
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 bungkussaori saus teriyaki
  7. 2 sdmkecap manis
  8. secukupnyagula,garam dan totole/penyedap rasa
  9. 1 gelas belimbingair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerongkongan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Iris bawang bombay,bawang putih dan cabai serta geprek sedikit jahe.

  3. 3

    Rebus sebentar kerongkongan ayam untuk menghilangkan bau.setelah itu angkat dan cuci bersih kembali

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum.kemudian masukan bawang bombay,jahe dan saori saus teriyaki.

  5. 5

    Masukan ayam. aduk sembentar dan beri sedikit air

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, totole/ penyedap rasa,garam dan gula

  7. 7

    Masukan cabai dan masak hingga air menyusut

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbuy 👩‍🍳
Dapoer Mbuy 👩‍🍳 @DapoerMbuy_1505
pada
Tangerang,BANTEN
Hanya suka masak bukan jago masak ☺ dan tolong maklum kalau cara penyajian dan foto-foto saya tidak cantik 😁 karena bisa punya waktu buat masak dan berbagi resep seperti ini saja udah sesuatu yang berharga buat wanita pekerja seperti saya ☺😁 jadi harap maklum yaa bunda-bunda ☺🙏ohh iya.. jika berkenan, jangan lupa follow,like & recook ya bunda 😉😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Mbuy 👩‍🍳
Dapoer Mbuy 👩‍🍳 @DapoerMbuy_1505
bukannn lagii bunn..nikmatnyaa...tapi siap2 abis itu perut mules bun😂

Resep Serupa