Bikin bahan biang nya dulu sampai berbusa lalu masukan bahan kering untuk roti.aduk sampai rata dan tidak lengket lalu profing sampai mengembang.

Siap kan bawang bombay cincang,tumis sampai harum lalu masukan daging nya tutup sebentar lalu masukan jahe bubuk,kaldu,garam, dan lada.aduk rata tunggu hingga matang

Jika adonan rotinya sudah mengembang,kempis kan dan bentuk bulat sesuai selera.isi atasnya daging cincang yang tadi di buat lalu masukkan dalam oven yg sudah di panaskan.tunggu sampai masak lalu sajikan