Roti Mungil
Penasaran bikin roti lagi, tapi kali ini dibikin ukurannya lebih kecil supaya isiannya bisa bervariasi. Enak buat ngemil-ngemil cantik.😉🥖🥐🍞🧀☕
Roti Mungil
Penasaran bikin roti lagi, tapi kali ini dibikin ukurannya lebih kecil supaya isiannya bisa bervariasi. Enak buat ngemil-ngemil cantik.😉🥖🥐🍞🧀☕
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula dan ragi, lalu tambahkan air, telur dan susu cair.
- 2
Aduk adonan dengan mixer kecepatan rendah sampai semua bahan kering tercampur tidak ada yg menempel pada wadah, ubah mixer ke kecepatan tinggi sampai setengah kalis.
- 3
Bila adonan mulai halus, stop mixer sebentar tambahkan butter dan garam (butter harus lembut tapi tidak cair).
- 4
Aduk kembali sampai butter tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap.
- 5
Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap. Diamkan kira-kira sekitar 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 6
Pukul adonan untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan sekitar 25 gr tiap roti, bentuk dan beri isian sesuai selera.
- 7
Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau kertas roti. Beri jarak, simpan di tempat hangat dan lembab diamkan lagi sekitar 30 menit.
- 8
Panaskan oven 170°C. Panggang adonan bila adonan mulai agak transparan (ada titik udara di dalam adonan) keluarkan, lalu oleskan eggwash. Panggang lagi selama 15 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Mungil Roti Mungil
Sumber : Bunda Megie Yunitasaya buat 1/2 resep dari beliau, utk adonan 250 gr tepung jadi sekitar 50 pcs roti mungil....
-
Roti Mungil Roti Mungil
Secara dirumah pada doyan ngemiil jadilah ini otak tiap saat muter trs pengen bebikinan, kali ini bikin roti mungil menul2 aja... abisnya cepet bgt ini 🙈
-
Roti mungil Roti mungil
Penasaran bikin roti yg empuk dan lembut...bisa buat jualan juga, coz satu resep nya bs jd buanyakkk loh makkk....
-
-
Roti mungil Roti mungil
Aku mah klo mau bebikinan liat dulu isi kulkas, ada nya apa baru buka2 google atau cookpad.. kebetulan lg ada bahan roti jadi hr ini eksekusi ini terinspirasi dr ci Tintin
-
Roti mungil Roti mungil
#pejuangGoldenApron2Hallowww semuaaa kali ini saya akan share resep roti yang simple dan ndess banget yuk di coba let's cook 👩🏻🍳
-
-
Roti Manis Mungil Roti Manis Mungil
Resep by euisdeja dimodif dikit2 hehee..Ftonya jelek bgt, soalnya bikinya malem..N di cookpadku, aq nulis resep yg menurutku berhasil n enak.. Karna biasanya Kalo enggak enak, cukup aq tulis dihati😄 makasih teteh..Ceritanya lagi hobby baking, dan penasaran penasaran bgt sama roti.. (Maklum pemula) Cari-cari di cookpad, cookmark sana cookmark sini 😂, akhirnya ketemu resep yg bahannya lengkap semua diRumah.. Bahkan tanpa telur.. Hihi But trust me Roti ini lembutt bgt, trus rasanya enak..Cuma aq mesti banyak belajar cara baking nya yg baik dan benar 😁.. Learning by doing
-
Roti Goreng Mungil Roti Goreng Mungil
kalau siang2 bawaannya pengen ngemil aja...ada tepung ngaggur langsung deh eksekusi
-
-
Roti bantal mungil Roti bantal mungil
Ini resep roti untuk semua jenis ya,bisa roti tawar,roti manis roti asin roti bantal/sobek.
-
Roti ubi mungil Roti ubi mungil
#PejuangGoldenApron3#malexhiSQUAD#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_tanahbumbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar