Donat kentang ketan hitam

Irza Ummu Asiah
Irza Ummu Asiah @cook_5281331
Depok. Jawa Barat

Hitam hitam si menul...
Ada rasa takut gagal karna mencoba pake ketan hitam (keluarga pencinta ketan hitam)
Di tunggu 30 menit ga naik2 juga adonan nya. Akhirnya di tinggal sholat ashar dan dzikir sore sama anak anak. Alhamdulillah begitu di liat dia naik dengan cantik nya...

#bancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
#PejuangApronCookpad

Donat kentang ketan hitam

6 orang berencana membuat resep ini

Hitam hitam si menul...
Ada rasa takut gagal karna mencoba pake ketan hitam (keluarga pencinta ketan hitam)
Di tunggu 30 menit ga naik2 juga adonan nya. Akhirnya di tinggal sholat ashar dan dzikir sore sama anak anak. Alhamdulillah begitu di liat dia naik dengan cantik nya...

#bancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
#PejuangApronCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 ukuran kecil
  1. 200 grTepung terigu
  2. 100 grTepung ketan hitam
  3. 70 grSusu bubuk
  4. 7 grRagi
  5. 2 sdmGula halus
  6. 60 grMargarin
  7. 1 butirTelur
  8. 60 mlAir dingin
  9. Kentang 150 gr rebus, haluskan dan dinginkan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, gula halus, ragi dan susu bubuk dalam 1 wadah dan aduk rata

  2. 2

    Masukkan halusan kentang dan telur aduk rata sambil di masukkan air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Setelah rata masukkan margarin dan ulen sampai kalis. Setelah kalis dan ga ada lagi yang menempel di wadah dan di tangan. Diamkan kurleb 45 menit.

  4. 4

    Setelah mengembang kempeskan dengan cara tinju adonan dengan penuh cinta 😊. Bentuk bulat dan bolongkan tengahnya. Diamkan kurleb 15 menit lagi.

  5. 5

    Setelah 15 menit goreng sampai luarnya agak garing. Karna warna nya hitam tapi tidak gosong ya... setelah dingin kasih toping sesuai selera ya...

  6. 6

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irza Ummu Asiah
Irza Ummu Asiah @cook_5281331
pada
Depok. Jawa Barat
suka memasak. dan selalu ingin belajar memasak dengan jenis masakan yang berbeda-beda.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa