2. Nugget pisang kepok endol
Dulu pas masih nge kos di Karawang suka banget jajan pisang nugget di pinggir jalan. Dan karena sekarang udah ga nge kos lagi jadinya punya ide buat bikin pisang nugget sendiri 🤭
2. Nugget pisang kepok endol
Dulu pas masih nge kos di Karawang suka banget jajan pisang nugget di pinggir jalan. Dan karena sekarang udah ga nge kos lagi jadinya punya ide buat bikin pisang nugget sendiri 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kupas pisang dan hancurkan dengan garpu/diblender. Kalo pengen tetep ada tekstur pisangnya, jangan hancurkan pisang sampai terlalu halus
- 2
Setelah pisang hancur, tambahkan bahan-bahan lainnya dan aduk kembali hingga tercampur rata. Takaran gula bisa menyesuaikan, kalo ga suka terlalu manis bisa di kurangi atau di skip
- 3
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain serbet agar uap tidak menetes ke adonan.
- 4
Tuang adonan nugget pisang kedalam cetakan dan kukus selama 30 menit dengan api kecil. (Aku pake api kecil karena pake cetakan plastik, jadi takut meleleh kalo dikukus dengan api besar). Setelah adonan matang, angkat dan dinginkan
- 5
Potong nugget pisang sesuai selera. Menurut ku potongan yang ga terlalu tebal lebih enak hasil akhirnya🤭
- 6
Cairkan tepung dan air, pastikan adonan cair dan tidak kental. Kemudian balurkan pisang nugget ke cairan tepung lalu ke tepung roti, sisihkan
- 7
Nugget pisang bisa langsung di goreng dan disajikan ataupun bisa disimpan kedalam wadah tertutup dan masukan ke freezer agar lebih tahan lama
- 8
Nugget pisang yang sudah digoreng bisa ditambahkan topping sesuai selera ya❤️ versi original pun enak maksimal🤭 Selamat mencoba semuanyaaa!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar