Perkedel Kentang

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Kentang merupakan salah satu karbohidrat pengganti nasi. Kentang bisa diolah menjadi berbagai olahan. Seperti stik kentang. Kue lumpur dan lain lain. Perkedel kentang merupakan salah satu yg menurut saya enak. Sebenarnya mbuat Perkedel ini ya kemarin. Ternyata pas ada acara jago recook kedua disuruh merecook hasil masakan para pemenang. Intip2 eh mirip Ama masakan aku si kentang punya mba Imelda dapur si jhon. Cuma untuk takaran kentang nya. Saya 1/3 resep dari mba Imelda. Disini yang membedakan tanpa penambahan bumbu pala dan daun bawang nya.
Selamat mencoba semoga ikut ketularan jadi pemenang jago recook dari Semarang dan dapat e sertifikat 😁.

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_semarang
#JagoRecookAkuRaPopo_semarang

Perkedel Kentang

Kentang merupakan salah satu karbohidrat pengganti nasi. Kentang bisa diolah menjadi berbagai olahan. Seperti stik kentang. Kue lumpur dan lain lain. Perkedel kentang merupakan salah satu yg menurut saya enak. Sebenarnya mbuat Perkedel ini ya kemarin. Ternyata pas ada acara jago recook kedua disuruh merecook hasil masakan para pemenang. Intip2 eh mirip Ama masakan aku si kentang punya mba Imelda dapur si jhon. Cuma untuk takaran kentang nya. Saya 1/3 resep dari mba Imelda. Disini yang membedakan tanpa penambahan bumbu pala dan daun bawang nya.
Selamat mencoba semoga ikut ketularan jadi pemenang jago recook dari Semarang dan dapat e sertifikat 😁.

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_semarang
#JagoRecookAkuRaPopo_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 perkedel
  1. 500 gramkentang mini
  2. 6bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 1 sdtLada
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 1kuning telur untuk adonan
  7. 1putih telur untuk lapisan
  8. 2 sdmbawang merah goreng
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang lalu rendam dalam air hingga seluruh bagian kentang terendam

  2. 2

    Potong potong kentang,serta bawang merah yang akan di goreng

  3. 3

    Ulek bawang merah bawang putih lada dan garam

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang. Sisihkan

  5. 5

    Goreng bawang merah hingga kering. Angkat sisihkan

  6. 6

    Ulek bawang merah goreng bersama kentang yg sudah dihaluskan aduk rata

  7. 7

    Masukkan kuning telur kedalam nya. Aduk rata. Bulat bulatkan

  8. 8

    Celup kedalam putih telur. Lalu goreng hingga matang

  9. 9

    Sajikan sebagai pelengkap soto atau bisa buat camilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa