Tongseng kambing tanpa santan

asih beran
asih beran @asihberan
Yogyakarta

Hari raya Idul Adha... dapat jatah daging sapi n kambing dr kampung. Daging kambing ditongseng, daging sapi disate....

Tongseng kambing tanpa santan

25 orang berencana membuat resep ini

Hari raya Idul Adha... dapat jatah daging sapi n kambing dr kampung. Daging kambing ditongseng, daging sapi disate....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing, potong2
  2. 1500 mlair
  3. 1tomat, potong-potong
  4. 1 kepingkecil gula jawa
  5. Srcukupnya kecap manis
  6. 1 jarijahe, geprek
  7. Bumbu halus :
  8. 6 butirbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong2 daging kambing, taruh di wajan

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus, jahe, air. Masak sampai air mendidih, tambahkan gula, kecap, tomat, masak sampai daging empuk. Koreksi rasa. Hidangkan dengan lalapan timun dan tomat. Enak juga -kalau suka- saat menghidangkan, taburi merica bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asih beran
asih beran @asihberan
pada
Yogyakarta
suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa