Kue biji kopi ☕

cindy chintiya
cindy chintiya @cindy110115
Bekasi

Di rumah ada kopi sachet nganggur, sy bikin kue aja dgn dibetuk jd bentuk biji kopi nya 🤭

Kue biji kopi ☕

14 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada kopi sachet nganggur, sy bikin kue aja dgn dibetuk jd bentuk biji kopi nya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grterigu segitiga biru (sangrai)
  2. 60 grtepung maizena (sangrai)
  3. 125 grmentega
  4. 170 grgula halus (sangrai)
  5. 2-3 sachetkopi (sesuai selera mau brpa bungkus kopi nya)
  6. 3 sdmair panas untuk membuat bubuk kopi jd pasta kopi
  7. Baking powder
  8. Vanili
  9. Garam
  10. Pewarna makanan hitam (optional)
  11. 1 butirtelur
  12. 15 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum nya, masukkan air 3 sendok makan ke dlm wadah berisi kopi, aduk2 hingga bubuk kopi menjadi pasta

  2. 2

    Masukkan coklat bubuk, gula halus, maizena, vanili, telur dan mentega lalu aduk2 dgn whisk atau dgn spatula jg bisa, ga perlu pake mixer 😊 lalu masukkan pasta kopi, aduk2 lg hingga tercampur rata sampai halus ya mam ga ada yg bergerindil, lalu masukkan pewarna makanan warna hitam (ini optional ya mam, ga pake jg boleh kok)

  3. 3

    Lalu masukkan terigu dan baking powder, masukkin terigu nya setengah2 dlu ya mam, stengah aduk2 lalu baru masukkin stengah lg aduk2 lg uleni sampai kalis

  4. 4

    Stelah kalis buat bentuk lonjong, taruh di atas loyang nah buat garis tengah nya pakai tusuk gigi mam di tekan memanjang di bagian tengah kue nya, lakukan hingga adonan habis, kmudian panggang dlm oven dgn api kecil hingga 45 menit atau hingga matang (sy pakai oven tangkring) matang nya kue tergantung oven masing2 ya mam, Alhamdulillah blm masuk toples udh tinggal separo kue nya, anak dan suami doyan smua 😄

  5. 5

    Oh iya, untuk ukuran kue nya 10 gr smua mam untuk kue yg saya buat ini, tp tergantung selera ya mam mau bentuk besar atau kecil 😊 selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cindy chintiya
cindy chintiya @cindy110115
pada
Bekasi
suka bikin makanan yg pedas2 tp sy paling suka sama baking, suka bgt ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa