Lapis Daging khas Jawa Timur

Mizka_Yaqin0912
Mizka_Yaqin0912 @yaqin_0912
Surabaya

Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Bagaimana sobat cookpad, tertarik untuk mencoba hidangan ini? Yuks..kepoin resepnya..
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9

Lapis Daging khas Jawa Timur

Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Bagaimana sobat cookpad, tertarik untuk mencoba hidangan ini? Yuks..kepoin resepnya..
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 btrtelur
  3. Sckupnya air
  4. Sckupnya kecap manis
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbwg putih
  7. 7 siungbwg merah
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Sdkt pala
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 5 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis² melawan seratnya

  2. 2

    Goreng bwg merah,bwg putih dan kemiri. Lalu haluskan semua bumbu

  3. 3

    Campur bumbu dgn daging,aduk rata

  4. 4

    Pecahkan telur,kocok dan campurkan ke dlm daging berbumbu,aduk rata

  5. 5

    Tambahkan kecap manis dan segelas air. Masak dan biarkan sampai airnya habis

  6. 6

    Jika airnya habis,tambahkan segelas air lagi dan biarkan airnya menyusut begitu terus sampai daging benar² empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mizka_Yaqin0912
Mizka_Yaqin0912 @yaqin_0912
pada
Surabaya
salam kompor anget 🍚🍜🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa