Onion Ring Cafe ala Anak Kos

Gemalani
Gemalani @cook_14243540
Malang

Pengen nongkrong tapi lagi males keluar. Akhirnya bikin snack ala cafe biar kayak lagi nongkrong di cafe 😊

Onion Ring Cafe ala Anak Kos

31 orang berencana membuat resep ini

Pengen nongkrong tapi lagi males keluar. Akhirnya bikin snack ala cafe biar kayak lagi nongkrong di cafe 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 3 siungbawang bombai
  2. /+ 6 Tepung Terigu
  3. /+ 3 sdm Tepung Sajiku serbaguna
  4. 1 sdtTepung maizena
  5. Tepung panir/ Tepung roti (secukupnya)
  6. Ujung sdt Lada bubuk
  7. 200 mlAir mineral
  8. secukupnyaMinyak Goreng
  9. Saos
  10. Saos sambal ABC
  11. Saos Mayonize Pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang bombai menjadi beberapa bagian +/- 1cm

  2. 2

    Bawang bombai yang sudah diiris, lepaskan tiap 2 ruas dari ruas lainnya supaya tebal

  3. 3

    Ruas yang sudah dipisahkan rendam dengan air biasa dan siapkan adonan

  4. 4

    Adonan kering: Campur tepung terigu, tepung serbaguna, tepung maizena, lada bubuk dan aduk dengan sendok sampai merata (jika suka asin bisa tambahkan penyedap rasa atau garam secukupnya)

  5. 5

    Adonan basah : 200 ml air mineral masukkan ke dalam mangkok (tanpa tambahan apapun)

  6. 6

    Ambil bawang bombai yang direndam air tadi dan masukkan ke dalam adonan kering sampai tepung merata

  7. 7

    Kemudian celupkan ke dalam adonan basah

  8. 8

    Masukkan lagi ke dalam adonan kering dan ratakan lagi tepungnya, ulangi sebanyak 2x atau 3x

  9. 9

    Celupkan lagi ke dalam adonan basah kemudian angkat dan masukkan ke dalam tepung panir/tepung roti (ratakan sampai panir merata)

  10. 10

    Terakhir langsung goreng dengan minyak panas dan api sedang supaya matang merata

  11. 11

    Note: Jika dalam proses pembuatan adonan kering kurang bisa tambahkan tepung sesuai selera. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gemalani
Gemalani @cook_14243540
pada
Malang
Saya anak rumahan (weekend) dan juga anak kos-kosan (weekday) karena pekerjaan. Resep yang saya bagikan yang menurut saya mudah dilakukan dan bahannya seadanya mudah dicari 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa