Onion Ring Cafe ala Anak Kos
Pengen nongkrong tapi lagi males keluar. Akhirnya bikin snack ala cafe biar kayak lagi nongkrong di cafe 😊
Onion Ring Cafe ala Anak Kos
Pengen nongkrong tapi lagi males keluar. Akhirnya bikin snack ala cafe biar kayak lagi nongkrong di cafe 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang bombai menjadi beberapa bagian +/- 1cm
- 2
Bawang bombai yang sudah diiris, lepaskan tiap 2 ruas dari ruas lainnya supaya tebal
- 3
Ruas yang sudah dipisahkan rendam dengan air biasa dan siapkan adonan
- 4
Adonan kering: Campur tepung terigu, tepung serbaguna, tepung maizena, lada bubuk dan aduk dengan sendok sampai merata (jika suka asin bisa tambahkan penyedap rasa atau garam secukupnya)
- 5
Adonan basah : 200 ml air mineral masukkan ke dalam mangkok (tanpa tambahan apapun)
- 6
Ambil bawang bombai yang direndam air tadi dan masukkan ke dalam adonan kering sampai tepung merata
- 7
Kemudian celupkan ke dalam adonan basah
- 8
Masukkan lagi ke dalam adonan kering dan ratakan lagi tepungnya, ulangi sebanyak 2x atau 3x
- 9
Celupkan lagi ke dalam adonan basah kemudian angkat dan masukkan ke dalam tepung panir/tepung roti (ratakan sampai panir merata)
- 10
Terakhir langsung goreng dengan minyak panas dan api sedang supaya matang merata
- 11
Note: Jika dalam proses pembuatan adonan kering kurang bisa tambahkan tepung sesuai selera. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar