Chicken Wings, vietnam sauce style! (#Posting rame2_ayam)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Sedang mencari resep ayam yang beda, pas search di Cookpad, ketemu resep dari Xue Diarries dan pas baca, masaknya mudah banget. Enak dan sausnya habis dilahap!

Ada beberapa modifikasi karena ketidaksediaan bahan seperti jeruk nipis aku ganti lemon, sayap ayam aku marinasi juga dengan kecap ikan.

Recipe source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/814654-sayap-ayam-goreng-saus-vietnam-chicken-wings-in-vietnamese-sauce by TheXueDiaries

Chicken Wings, vietnam sauce style! (#Posting rame2_ayam)

Sedang mencari resep ayam yang beda, pas search di Cookpad, ketemu resep dari Xue Diarries dan pas baca, masaknya mudah banget. Enak dan sausnya habis dilahap!

Ada beberapa modifikasi karena ketidaksediaan bahan seperti jeruk nipis aku ganti lemon, sayap ayam aku marinasi juga dengan kecap ikan.

Recipe source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/814654-sayap-ayam-goreng-saus-vietnam-chicken-wings-in-vietnamese-sauce by TheXueDiaries

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 6 buahsayap ayam
  2. marinasi ayam:
  3. 2 sdmkecap ikan
  4. 1/4 potonglemon, peras airnya
  5. Saus Vietnam:
  6. 4 siungbawang putih, cincang halus
  7. 5 siungcabe rawit, potong bulat
  8. 3 sdmgula
  9. 4 sdmkecap ikan
  10. 1/4 potonglemon, peras airnya
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan sausnya dulu. Semua bahan saus dicampur jadi 1 dan cicipi rasanya. Harus terasa asem, manis, pedas. Teksturnya agak kental, dan meskipun jadinya sedikit, ini cukup bnget untuk 6 potong ayam

  2. 2

    Cuci bersih sayap ayam dan marinasi dengan bahan marinasi ayam selama 20-30 menit

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam (hati2 letupan minyak) sampai kecokelatan

  4. 4

    Setelah selesai, angkat dan celup ke dalam sausnya selama. Putar2 ayam.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan. Rasanya ueennaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar (2)

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
wuih... enak nih kyknya ci.. kukmark yaa...^^

Resep Serupa