Cara Membuat
- 1
Cincang daging lalu tumbuk menggunakan ulegan untuk meringankan kerja blender atau food processor
- 2
Masukkan daging kedalam food processor tambahkan es batu yg sudah di hancurkan, masukkan garam, kaldu bubuk, baking powder dan bawang merah dan bawang putih yg sudah di goreng, haluskan sampai adonan bakso menjadi lembut
- 3
Pindahkan daging halus kedalam ember masukkan telur aduk hingga tercampur rata, masukkan tepung kanji aduk menggunakan centong uleni terus sampai kalis, simpan dalam kulkas satu jam
- 4
Rebus air hingga mendidih tambahkan sedikit minyak goreng lalu matikan api, cetak bakso masukkan kedalam air panas lakukan sampai selesai, nyalakan kembali kompor masak dengan api kecil sampai bakso mengapung, angkat tiriskan
- 5
Membuat kuah bakso, presto tulang sapi dan juga tetelan 20 menit dari mendesis
- 6
Tumis bawang putih geprek sampai layu masukkan bawang merah iris, goreng sampai matang, masukkan daun bawang tumis sebentar lalu masukkan tumisan kedalam kuah bakso masukkan seledri bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa, masukkan bakso lalu masak hingga kuah bakso mendidih
- 7
Lalu masukkan bakso kedalam kuah, taburi seledri dan bawang goreng sajikan panas-panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Yuuuukk #kuraskulkas mumpung weekend biasanya tukang sayur pada ga jualan kalau hari Minggu jadi masak yang ada dikulkas aja biar ga mubazir yaaa...ya ga lah wong yg nyisa daging ya ga bakalan disia-siain tapi daripada kelamaan dikulkas ya ga baik juga mending kita olah secepatnya yuuuk...Dari kapan pengen nyoba bikin bakso sendiri pas kebetulan ada daging sama sedikit iga sisa qurban kemaren dagingnya buat bikin bakso iganya buat kuahnya...pas dengan challenge nya Community Kalsel #BamasakBaimbai sama #Cooksnap_papadaan sekalian deh sama challenge nya mamah...siiip kan🤗😍😂Sc : @Wien_LaZha#DibuangSayang#PosbarIdaman#Cooksnap_Winniyarti#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Tahun ini dpat jatah daging qurban cuma sedikit tp alhamdulillah tetap disyukuri masih bisa bikin bakso homemade #olahandagingQurban
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Ketika daging sapi alhamdulillah banyak dan masih bingung diapain...akhirnya bikin lah bakso yang semua orang di rumah bisa makan...dan tanpa bahan pengawet....#Baksohomemade#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine#resep30
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Lg seneng bikin yg bulet2 dan kebetulan si anak suka bakso
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Karena kami sekeluarga pencinta bakso dikulkas HR ada stok bakso terus...
-
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Ceritanya pingin makan bakso.. etapiii warung bakso langganan belum bukaa amangnya masih mudik lebaran...hihi.. inget ada stok daging sapi di kulkas langsung kepikiran bikin sendirii 🤤 saya share cara bikin pentolnya yaa.. kalau untuk resep kuahnya sudah ada di postingan saya sebelumnya..,🥰🥰
-
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Lagi mau makan yg seger² karna bosan makan santan²an pas lebaran akhirnya iseng buat bakso, mumpung ada bahan²nya di kulkas.. Pas matang langsung ludes.. Anak aku sukanya makan tanpa kuah pakai kecap aja kaya bakso tusuk :D
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
dari banyaknya resep bakso sapi yang pernah dibuat, akhirnya nemu yang cocok di rasa dan teksturpake resep bu fatma bahalwan di yt, ternyata ga pake bawang bawangan malah enak dan warnanya bagus
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Satu keluarga suka sama yang namanya bakso kuah bund, wihh apalagi dimakan saat cuaca hujan cocok banget deh yuk bikin bakso sendiri#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar