Soto Betawi Fiber Cream

Rachma
Rachma @Rachma_idho
Surabaya

Menu ini favorit di keluargaku, kuahnya yg seger di padu dg fiber cream yg creamy tp tetap low fat tentunya...
Masaknya pun cepat & simple... tinggal cemplung” jadi deh.. cocok banget utk menu #BancakanOnlineBarengCookpad & berharap dpt bonus #OnlineClass

Soto Betawi Fiber Cream

Menu ini favorit di keluargaku, kuahnya yg seger di padu dg fiber cream yg creamy tp tetap low fat tentunya...
Masaknya pun cepat & simple... tinggal cemplung” jadi deh.. cocok banget utk menu #BancakanOnlineBarengCookpad & berharap dpt bonus #OnlineClass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 300 gramdaging
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 batangsere (di geprek)
  4. 1 ruasjahe (di geprek)
  5. 5 sdmfiber cream
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdtmerica
  11. secukupnyaGaram & gula
  12. Kaldu bubuk (optional)
  13. Pelengkap :
  14. 1 batangdaun bawang (dirajang)
  15. 1 buahkentang rebus (potong dadu)
  16. Emping goreng
  17. Bawang goreng
  18. Tomat (potong dadu)
  19. Perasan air jeruk limau
  20. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dg salam hingga empuk (aku presto 15 mnt sdh empuk) lalu potong dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu gongso bersama sere & jahe hingga wangi. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging tadi, tambahkan fiber cream... aduk rata hingga mendidih... tes rasa, siap dihidangkan...

  3. 3

    Cara penyajiannya, masukkan daging & kuah ke dlm mangkuk, lalu tambahkan bahan pelengkap di atasnya, Soto Betawi siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma
Rachma @Rachma_idho
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga yg suka ngemil & sedang belajar baking 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Uhthi Dwi Cahya
Uhthi Dwi Cahya @cook_4638436
Ini ud tak coba, resepnya simpel dan rasanya enaaaak

Resep Serupa