Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3000 gramberas
  2. 3 sasetbumbu nasi minyak
  3. 5 helaidaun pandan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 literAir ±
  6. 3 sachetsusu kental manis
  7. 2 sdmkismis
  8. 2 siungbawang bombay
  9. 2 onsbawang merah
  10. 1 onsbawang putih
  11. 1 onsjahe
  12. 1 buahnanas
  13. 3 onsminyak samin
  14. saos tomat 3 saset kecil
  15. secukupnyakemplang
  16. bungalawang 9 buah
  17. 9 buahkapulaga india
  18. kapulaga bulat 7 buah
  19. 21 butircengkeh
  20. bungalawang 9 buah
  21. 15 cmkayu manis
  22. 3 sdmgaram kasar
  23. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombay di iriis kasar
    - blender/haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan nanas
    - kemudian tumiskan bawang bombay, lalu tambahkan bawang yg dihaluskan
    - masukkan bumbu kasar dan daun pandan rebus hingga rempah mengembang dengan sedikit air.
    - tambahkan kedalam tumisan bawang Bombay: gula, garam, daun salam, bumbu halus nasi minyak, kismis, saos tomat, susu kental manis, dan rebusan rempah daun pandan aduk hingga rata

  2. 2

    Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih lalu tambahkan beras
    - masak hingga air nya menyusut dan kering lalu kukus
    - didalam kukusan alas nya berikan daun pisang baru masukkan nasi yg sudah di aron td
    - kukus nasi ± 80 menit lalu siap diajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
pada
Palembang
channel youtube: masakan dapur marisa, lecturer, entrepreneur, ibu dari 3 anak: 2 laki-laki dan 1 perempuan, dan seorang istri. Instagram: marisachasanwahttps://www.youtube.com/channel/UC0tDF-CfDp8JOWchC-1tKUw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa