192. Rajungan asam pedas

Kreasi GeeGallery
Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery
Jawa Tengah

Siapa sih yang gak tau king of sea atau yamg disebut rajungan. Rajungan sama kepiting beda ya mom. Kalau rajungan hidupnya di laut dan tidak terlalu besar sizenya. #GoldenApron3 #BabcakanOnlineBarengCookpad

192. Rajungan asam pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yang gak tau king of sea atau yamg disebut rajungan. Rajungan sama kepiting beda ya mom. Kalau rajungan hidupnya di laut dan tidak terlalu besar sizenya. #GoldenApron3 #BabcakanOnlineBarengCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 500 grrajungan
  2. 1 helaidaun bawang
  3. 1 sachetsaori saus tiram
  4. 1 sdtcuka apel (bisa pakai cuka biasa)
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 1 buahtomat
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabai rawit merah
  9. Saus cabai
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya ya mom,setelah rajungannya sudah dingin,dipotong kecil-kecil sesuai selera

  2. 2

    Siapkan alat kukus,untuk mengukus rajungan yang sudah dibersihkan -/+ 20 menit. Lalu tiriskan

  3. 3

    Blender tomatnya untuk pengganti saus tomat. Siapkan wajan diisi minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay tumis hingga harum,masukkan cabai dan tomat tumis sampai tomatnya mendidih,tambahkan bawang putih geprek,tambahkan air secukupnya,saus tiram,saus cabai,garam,gula,cuka,tunggu mendidih masukkan rajungan diaduk-aduk sampai sausnya merata dirajungan. Koreksi rasa,sajikan rajungan dan kasih garnish daun bawang. Untuk cara bikin garnish ada di resep udang asam pedas

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi GeeGallery
Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery
pada
Jawa Tengah
Seseorang yang suka food hunter selama merantau di luar kota dan mencoba eksperimen ulang menu makanan yang pernah dipesan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa