Puding Lumut Mentega Durian

Panjang jg ya judulnya. Awalnya siy maunya buat Puding Lumut Mentega. Etapi punya pasta durian, yo wiss biar puding menteganya ada rasa durian jg.
Selera aja ya. Kalo nggak mau pake perisa durian bisa skip. Jadinya Puding Lumut Mentega.
Source mba Tintin Rayner dan lainnya, dgn sedikit modifikasi.
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_pudinglumutmentega
#moonas_olahanpuding
Puding Lumut Mentega Durian
Panjang jg ya judulnya. Awalnya siy maunya buat Puding Lumut Mentega. Etapi punya pasta durian, yo wiss biar puding menteganya ada rasa durian jg.
Selera aja ya. Kalo nggak mau pake perisa durian bisa skip. Jadinya Puding Lumut Mentega.
Source mba Tintin Rayner dan lainnya, dgn sedikit modifikasi.
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_pudinglumutmentega
#moonas_olahanpuding
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Puding Lumut;
Didihkan semua bahan diatas dgn sesekali aduk, sampai keluar gumpalan lumut. Matikan api, tp ttp sembari diaduk perlahan hingga uap panas berkurang, tuang dalam loyang. - 2
Cara membuat Puding Mentega Durian;
Campur dan aduk rata semua bahan B dalam mangkuk. Masak bahan A, ketika mulai mendidih lalu tuang bahan B dan aduk cepat hingga rata. Matikan api. Tunggu uap panas berkurang, tuang diatas lapisan Puding Lumut yang mulai set. Dinginkan. - 3
Note: harusnya proses diatas buat 1 loyang diameter 20-22 utuh ya. Tapi sesuai cetakan masing2 aja. Disini saya taro ke bbrp cetakan buat coba2 aja 😊.
- 4
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
- 5
Biar puding lumut menggumpal besar-besar, adonan hanya diaduk sesekali (seperti keterangan di poin 1)
Jika diaduk terus2an sepanjang waktu masak, lumut akan berbentuk kecil dna halus
Resep Serupa
-
217. Puding Lumut Mentega Durian 217. Puding Lumut Mentega Durian
Kamis, 10 09 2020Follow CPnya Moona's Kitchen udah lama banget dr namanya masih EvyJuly 😍. Beberapa kali recook resepnya yg hasilnya memang mantep dan enak². Pokoknya sangat terinspirasi dgn resep² dan foto² dr Moona's Kitchen.Wah kebetulan nih ada acara posbar #MasakAsyik dari #GenkGadoGado untuk #RecookJuri dari #ResepMoona.Semangat banget deh lsg liat resep² Moona yang udah saya cookmark.Nah Puding Lumut Mentega Durian jadi pilihan karena kebetulan Bandung lagi panas banget, pasti seget deh makan puding dingin² dr kulkas😍🤤MasyaAllah Puding Lumut Mentega Durian ini enaknya kebangetan.. apalagi saya pakai daging buat durian asli karena kebetulan ada stock 😍. Rasa pudingnya Harum, Manis, Gurih dan Legit. Bayangkan deh pandan ketemu santan, mentega dan durian 😅Bikinnya juga simple banget. Dan setelah pocan langsung habis tak bersisa diserbu pasukan rumah yang emang udah ngiler & nungguin 🤣🤣 Dari resep Moona saya hanya kurangin gulanya (krn ga terlalu suka manis) dan duriannya pakai asli bukan pasta.Resep ini patut dicoba..ga akan nyesel deh.. 🤤😍Source : Moona's Kitchen#GenkGadoGado#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#AuthorsBandungHebring#Cookpad_id#Cocomba IFANI DEVI -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Di resep asli nya pake durian ya, karna saya ngga suka durian, jd saya skip, kaya gini juga udah enak bangetSource : @moonas_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitu_Bandung#Week40 Novi Phiew -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan baru cobain bikin sendiri sekarang haha..Note:• sebisa mungkin mentega/butter jangan diganti. Tapi kalau tidak ada mentega/butter boleh diganti dengan margarin biasa, cuman nanti hasil akhirnya taste/rasa nya akan berbeda.• kalau ingin motif lumut yang kecil dan lembut seperti punya saya, banyakin aduk sewaktu memasak. Tapi kalau ingin motif lumut yang besar dan menggumpal, jangan terlalu sering mengaduk.• untuk motif lumut yang full seperti punya saya, saat menuang adonan puding kedalam cetakan tunggu sampe adonan mengental ya (adonan puding suam suam kuku). Kalau masi panas saat dicetak, maka lumut akan mengambang.• air jus pandan bisa diganti dengan pasta pandan• vanilla extract bisa diganti dengan vanilli bubukSource: Tintin RaynerResep puding lumut: juwita accResep puding mentega: law thomaz Aditya Damayanti -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Ini stok foto beberapa tahun yang lalu saat pertama kali buat puding lumut. Hasilnya lumutnya kecil2 karna terlalu semangat diaduk 😅 Jangan lupa yaa kalau mau lumut yang besar, nggak usa terlalu banyak diaduk. Untuk rasa sih nggak perlu diragukan lagi ya 😍 Oh iya saya juga tambahkan sedikit pasta pandan supaya warnanya lebih terang.Sumber : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Team mepet euyy 😀Masih dengan event Kombes 2 mingguan #cooksnapResep_Ecka @cook_6117715Saya cooksnap resep puding Lumut mentega.Puding yang pernah di viral beberapa waktu yang lalu oleh Tintin RainerSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11091378-puding-lumut-pandan-mentega?invite_token=NaaaW8cR4zu4sgjq21oKBXHk&shared_at=1627836195#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Finally done! Walaupun nggak sesuai ekspektasi tapi udah seneng liat hasilnya cakep bangett, pas bnget dimakan pas cuaca panas kaya gini, nyegerin leher. Aku liat resepnya di ig tapi ada yang dimodif, karena telur untuk puding mentega banyak jadi aku mbuat setengah porsinya aja. Makasih mbk tintin rayner resepnya😊Source ig: @tintinrayner Frizka Arlyfia Firdha Shafara -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Minggu 50... membuat puding bagi saya penuh tantangan. Apalagi layer2.Tips membuat lumut :- untuk motif lumut kecil2 : banyak diaduk- untuk motif yg besar2, jangan terlalu sering diaduk-tuang adonan lumut saat puding agak hangat, agar merata.Source : tintin rayner#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Nyobain resep puding lumut mentega by tintinrayner, ada sebagian yang disesuaikan untuk lidah sendiri.#PejuangGoldenApron3 MASAKAN NIEK -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Udah lama penasaran sm puding yg satu ini. Alhamdulillah kesampean jg. Wangi butternya semriwing seisi rumah.. makasih resepnya ce Tintin,, selalu suka sma resep2nya cece 😍disini sy tuliskan lg tips mengaduk puding lumut dari ce Tintin:1. Apabila ingin mendapat gumpalan lumut yg besar jgn terlalu sering mengaduk, sebaliknya jika ingin motif lumutnya lembut banyakin aduknya seperti motif yg sy dapatkan (sy mulai mengaduk ketika gumpalan lumut muncul dipermukaan)2. Untuk motif full lumut, saat menuang ke loyang tunggu adonan puding hangat kuku dan agak mengental supaya tidak ada endapan air di bawah. Tuang pelan2 dgn menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan.Source: IG Tintin Rayner dapurmikha -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Kalau makan besar selalu ada puding sebagai pencuci mulutnya,nah untuk meriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya kepincut banget dengan bonus #VidioMasak kali ini,makanya saya buat puding lumut mentega resepnya cici Tintin Rayner,kata orang susah banget buat lumutnya,makanya saya kepingin nyoba kayak apa sih rasanya,maklum saya ketinggalan berita soal puding lumut ini 🤣🤣🤣biasanya saya buat puding susu kuah nanas,puding buah,dll..cm gk tau knp klo di foto kuningnya gak terlalu kuning padahal aslinya cantik loh warnanya,mgkn efek kamera ya,maklum hp jadul..nah lanjut..karena berhubung lagi gak punya nanas,ya pakai bahan yang ada aja di rumah,lagi pula minggu ini belum setor resep juga,sebagai #PejuangGoldenApron2 harus semangat,karena tinggal dikit lagi langkah yang harus di tempuh menuju finish..😁😁😁😁 Asmi -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
FIRST TRIAL!!Alhamdulillah berhasil horeeeee 👏Enaaakk , lembuuutt , wangiiii mentega ny , cm agag amis lumutnya tapi tidak mengurangi kenikmatan puding lumut ini hihii 😂Yg versi loyang ga sempet foto , udh habiiss ✌#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Indah Ayu Wulandari -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Bismillah.Pertama kali bikin puding mentega/butter ternyata enak.Yuk bikin. chandatawa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Aku udh ikuti instruksi di situ tp kok puding lumut nya Tidak menggumpal