Sate Ayam Manteb

Karena suka sekali makan sate ayam, dekat rumah ada yg jual, dagingnya tebel dan empuk, tapi sayang antri panjang dan sering kehabisan, jadi coba bikin sendiri aja, puas makannya
Sate Ayam Manteb
Karena suka sekali makan sate ayam, dekat rumah ada yg jual, dagingnya tebel dan empuk, tapi sayang antri panjang dan sering kehabisan, jadi coba bikin sendiri aja, puas makannya
Cara Membuat
- 1
Potong ayam 2 x 1 cm
- 2
Campur semua bumbu garam, lada,ketumbar, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, air lemon, kemiri, minyak kelapa, jahe parut dan bawang putih paruh
- 3
Rendam ayam yg sudah dipotong kedalam bumbu rendaman, marinasi selama kurleb 30 menit, simpan di chiler
- 4
Panaskan wajan datar anti lengket/happycall/teflon datar/panggangan terbuka, kurang lebih 5 menit
- 5
Sambil menunggu panggangan panas, tusuk daging ayam, sebelumnya rendam tusuk sate dalam air supaya tdk mudah terbakar jika menggunakan arang, habiskan seluruh ayam dalam tusuk sate
- 6
Bakar sate selama 2-3 menit balik, dan lakukan beberapa kali pembalikan sampai matang kurang lebih 7-10 menit api sedang (saya menggunakan happy call)
- 7
Terakhir sajikan sate dg taburan bawang merah, kecap (optional) atau dg sambal kacang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Mantul Sate Ayam Mantul
Suka banget sama sate kalo beli mesti kurang,bikin sendiri lebih hemat#BelanjaIdeDiPasarCookpad Ninik Wahyuni -
Sate Ayam Mantap Sate Ayam Mantap
suka banget sama sate ayam akhirnya nyobain bikin dan ternyata ga susah hehhe dan rasanya yummy windamaharani -
-
sate ayam sate ayam
kalau beli sate itu berasa ga puas dhe aww makannyaa.. udah dagingnya dikit, baru gigit dikit udah lenyap :p makanya walau repot dikit, lebih puas makan sate bikinan sendiri, walau masih belum menguasai trik melilit sate yang baik dan benar, hahaha XDresep asli dari 'igna cooking', bisa klik resepnya di-recook karena bumbu di resep ini ga persis sama dengan aslinya ^o^ Indah -
Sate Ayam Sate Ayam
Ini adalah resep andalan saya kalau bikin sate ayam. Tapi saya baru sadar kalau ternyata saya belum pernah posting di sini 😁.Resep sate ayam yang satu ini hasil cooksnap dari resepnya @pawon_ngebul. Bumbunya sederhana banget, tapi rasanya 👍🏼. Saya tidak pakai bumbu kacang, karena lebih suka sate bumbu kecap.Anak saya mondar-mandir ke dapur ngambil sate yang baru beres dipanggang dan berkali-kali bilang 'enak'. Di situ hidung saya langsung kembang kempis 😅, happy rasanya dan pastinya jadi makin semangit eh semangat masak 🥰💪.Source: @pawon_ngebul (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/955916-sate-ayam-madura-resep-peninggalan-ibu?invite_token=BkknZEYe5dEcDcVX7UhCviJC&shared_at=1623938367#cookpadcommunity_bogor fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar