Daging sapi bumbu kecap simple

nayla fadilah
nayla fadilah @cook_25443828

Daging sapi entah bagian apa tapi banyak ototnya jadi alot.

Daging sapi bumbu kecap simple

11 orang berencana membuat resep ini

Daging sapi entah bagian apa tapi banyak ototnya jadi alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 200 grdaging sapi
  2. 2 buahbawang bombai
  3. Jahe
  4. 2 bhBawang merah
  5. 3 bhBawang putih
  6. Lengkuas
  7. Kecap bango
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dan cuci daging sapi slice kecil agar cepat empuk.

  2. 2

    Iris jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bombay

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan 1 sdm minyak atau sesuai selera

  4. 4

    Tumis irisan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih

  5. 5

    Setelah tumisan bumbu harum masukan daging sapi alot dan tambahkan air.

  6. 6

    Tinggikan api kompor s.d air mendidih kemudian setelah mendidih kecilkan api. Biarkan sampai air surut. Anda bisa mengerjakan pekerjaan lain

  7. 7

    Setelah air surut tusuk daging untuk memastikan kealotan, apabila masih alot tambahkan air kemudian kembali rebus seperti tahap sebelumnya.

  8. 8

    Setelah air surut dan daging empuk. Tambahkan bawang bombai, kecap bango, garam, gula, penyedap rasa.

  9. 9

    Matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nayla fadilah
nayla fadilah @cook_25443828
pada

Komentar

Resep Serupa