Pastel Tutup

Mom Jeff
Mom Jeff @momjeff
Jawa Barat

Pertama kali bikin pastel tutup dan ternyata enak lho. Suami bilang enak.. pastel tutup ini bisa dijadikan menu mpasi buat si kecil jg. cus resepnya...
#PejuangGoldenApron3

Pastel Tutup

33 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin pastel tutup dan ternyata enak lho. Suami bilang enak.. pastel tutup ini bisa dijadikan menu mpasi buat si kecil jg. cus resepnya...
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5pcs
  1. Bahan tutup:
  2. 400 grkentang
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 mlsusu cair
  6. Bahan isi:
  7. 2 bhtelur rebus, iris2
  8. 1 bhsosis, iris2
  9. 2 bhwortel, potong dadu kecil
  10. 200 grdaging ayam/sapi, cincang
  11. 1/2 siungbawang bombay,cincang
  12. 4 siungbawang putih,cincang
  13. 80 grbihun, rebus, tiriskan
  14. 100 mlkaldu ayam
  15. 100 mlsusu cair
  16. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
  17. Topping:
  18. Kuning telur
  19. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang dan wortel. (Wortelnya saya kukus juga biar benar2 lunak karna untuk makanan si kecil juga). Haluskan kentang selagi panas dengan margarin. Beri susu bubuk, garam, dan susu cair aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan2 lainnya.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit mentega sampai harum. Masukkan sosis dan daging ayam. Aduk rata sampai wangi. Masukkan wortel dan bihun serta kaldu ayam dan susu cair. Beri gula, garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas dan air menyusut. Matikan api.

  4. 4

    Olesi loyang dengan metega. Tuangkan bahan isi. Beri irisan telur rebus. Tutupi dengan bahan kentang yang sudah dicampur. Untuk topping: Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut. Panggang kurleb 20menit dengan api atas suhu tinggi.

  5. 5

    Ini dia penampakan pastel tutup. Dimakan sama saos sambal. Enak banget 😋 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Jeff
Mom Jeff @momjeff
pada
Jawa Barat
welcome to my digital recipe book 🤗ig: @momjeff.kitchen🧡 Cooking & Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa