Daging Bistik

Ayu Agustina
Ayu Agustina @byayukitchen
Banjarmasin, Kalimantan selatan

Alhamdulillah, berkesempatan lagi buat jadi pejuang golden apron ke 3 setelah kemarin gagal tulis resep karena jadwal lagi padet-padetnya 🤗 kali ini saya bikin daging kurban menjadi daging bistik, namun untuk lada dan jahe saya tinggal karena sedang 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi

Daging Bistik

16 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, berkesempatan lagi buat jadi pejuang golden apron ke 3 setelah kemarin gagal tulis resep karena jadwal lagi padet-padetnya 🤗 kali ini saya bikin daging kurban menjadi daging bistik, namun untuk lada dan jahe saya tinggal karena sedang 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 3 sdmKecap Manis
  3. 1 sdmGula Merah
  4. 1 sdtGaram
  5. Bumbu Halus
  6. 6 butirBawang Merah
  7. 3 butirBawang Putih
  8. SecukupnyaMinyak
  9. Bumbu Rempah
  10. 1 ruasKayu Manis
  11. 2 buahCengkeh
  12. 1 sdtKaldu Jamur
  13. SecukupnyaGaram Himalaya
  14. Bahan Pelengkap
  15. 1 batangDaun Seledri
  16. SecukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong daging sesuai selera, kemudian lumuri dengan gula merah, kecap, dan garam, sisihkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diulek tadi, hingga harum, kemudian jika sudah harum tambahkan kayu manis dan cengkeh

  4. 4

    Pada bumbu yang sudah ditumis, masukkan daging yang sudah didiamkan tadi, tambahkan sedikit air, aduk rata hingga matang (saya masukkan ke dalam panci presto biar cepat matang)

  5. 5

    Daging Bistik siap disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Agustina
Ayu Agustina @byayukitchen
pada
Banjarmasin, Kalimantan selatan
Wanita Pekerja yg suka belajar Masak 😊IG @ayuagusstina @byayukitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa