🌸Triple Chocolate Dorayaki

Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
Malang, Jawa Timur

Source : Presella

Assalamaualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊.

Alhamdulillah Clover abis ngajak belajar basic food photography dengan menggunakan kamera handphone secara online, dan mentor tersebut adalah mbak @Presella😍. Masyaa Allah ilmu yang beliau berikan insyaa Allah sangat bermanfaat untuk saya yang motonya masih acakadut 😍. Jazaakillah Khairan Katsiran mbak Sella atas ilmunya😘. Jadi #timmepet untuk setor tugasnya🙈, maafkeun ya para minsay Clover🙏😊🙊.

Saya pilih recook Triple Chocolate Dorayakinya karena ini kesukaan krucil dirumah klo berbau cokelat-cokelat, enaaak mantul nyoklat banget😍. Saya ganti beberapa bahan sesuai stok yang ada dirumah. Susu cair ganti susu bubuk + air biasa, dan dcc yang dicairkan saya ganti selai cokelat😊. Makin yummi ummamii😍.

Kamera : Realme C2 (properti pinjem hape pak suami😍, hape saya maah cuma Coolpad E580🙊 yg udah jadul banget😅)

#OnClassMotoWithClover
#BelajarMotoBarengSella
#CookpadCommunity_Malang
#Cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#gatnl_minggu10
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#memasakitusaya

💞 Malang, Rabu-05 Agustus 2020 💞

🌸Triple Chocolate Dorayaki

29 orang berencana membuat resep ini

Source : Presella

Assalamaualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊.

Alhamdulillah Clover abis ngajak belajar basic food photography dengan menggunakan kamera handphone secara online, dan mentor tersebut adalah mbak @Presella😍. Masyaa Allah ilmu yang beliau berikan insyaa Allah sangat bermanfaat untuk saya yang motonya masih acakadut 😍. Jazaakillah Khairan Katsiran mbak Sella atas ilmunya😘. Jadi #timmepet untuk setor tugasnya🙈, maafkeun ya para minsay Clover🙏😊🙊.

Saya pilih recook Triple Chocolate Dorayakinya karena ini kesukaan krucil dirumah klo berbau cokelat-cokelat, enaaak mantul nyoklat banget😍. Saya ganti beberapa bahan sesuai stok yang ada dirumah. Susu cair ganti susu bubuk + air biasa, dan dcc yang dicairkan saya ganti selai cokelat😊. Makin yummi ummamii😍.

Kamera : Realme C2 (properti pinjem hape pak suami😍, hape saya maah cuma Coolpad E580🙊 yg udah jadul banget😅)

#OnClassMotoWithClover
#BelajarMotoBarengSella
#CookpadCommunity_Malang
#Cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#gatnl_minggu10
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#memasakitusaya

💞 Malang, Rabu-05 Agustus 2020 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 50 menit
8-10 pcs
  1. 120 grtepung terigu serbaguna
  2. 10 grcoklat bubuk (saya :1 sdt)
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 2 butirtelur ayam (ukuran sedang)
  5. 80 grgula pasir
  6. 2 sdtsusu bubuk (tambahan dari saya, pengganti susu cair)
  7. 50 mlsusu cair (saya : air biasa)
  8. 1 sdmmadu
  9. 100 grDark Cooking Chocolate(DCC), cincang-cincang
  10. secukupnyaselai cokelat

Cara Membuat

+/- 50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Dalam wadah/ baskom campurkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan soda kue. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir dengan whisker hingga gula larut. (resep asli di mikser selama 5 menit, speed paling cepat).

  4. 4

    Masukkan campuran tepung sambil di ayak. Aduk dengan spatula hingga rata. Tekstur adonan yang dihasilkan menjadi berat.

  5. 5

    Panaskan teflon, gunakan api sedang cenderung kecil agar adonan tidak cepat gosong dan matang sempurna. Tidak perlu di oles apapun agar permukaan dorayaki mulus. Tuang 1 sendok sayur adonan. Beri toping dcc cincang. Tunggu hingga berlubang. Tutup sebentar, tes tusuk, matang, angkat. (lap teflon dengan tissue saat akan menuang adonan berikutnya).

  6. 6

    Biarkan hingga uap panasnya hilang, olesi dengan selai cokelat (resep asli diolesi dcc yang dicairkan).

  7. 7

    Dorayaki siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
pada
Malang, Jawa Timur
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders 😘Saya Ibu dari Satu Anak👦, Ibu Rumah Tangga, suka uprek2 di dapur 😊. Berawal dari menyimpan resep MPASI anak supaya tidak hilang/ lupa di aplikasi cookpad. Alhamdulillah jika resep resep ini berkenan untuk jadi inspirasi😉😊🙊. Gabung di Cookpad dan akhirnya menerbitkan resep pertama saya tanggal 10 Juni 2018😅.🍳🍏 Local Team Cookpad Community Malang (COLAM) periode 2020 - 2021✔IG : @tatisolina || FB : Tati SoLina#cookingwithhearteatingwithlove 😍😄Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa