Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay...

#PejuangGoldenApron3

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

9 orang berencana membuat resep ini

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. Segenggamdaun kedondong
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbaput
  5. 3 siungbamer
  6. 5 bhcabe merah keriting
  7. 3rawit (skip bisa ga suka pedas)
  8. 2 bhkemiri
  9. Bumbu lainnya
  10. 3 ruasAsem
  11. 1 ruasLaos
  12. 2 lembarsalam
  13. 1 sdtKaldu jamur/royco
  14. 2 sdtGaram
  15. Gula jawa 1 tabung

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu2nya. Saya presto dulu dagingnya kurleb 15-20 menit. Siapkan daun kedondong dan cuci bersih.

  2. 2

    Potong-potong daging kemudian tambah air. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan gula, asem, kaldu jamur, laos, daun salam kemudian tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan daun kedondong tunggu hingga berubah warna. Ini masak daunnya cepet banget ya mak. Ternyata gampang mateng kaya daun so mak 😃. Tes rasa jangan lupa ya mak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri
pada

Komentar

Resep Serupa