Brokoli Goreng Kriuk

Diana Sri Rahayu
Diana Sri Rahayu @mommy_dianakitchen
Yogyakarta

Brokoli goreng ini enak banget apalagi kalo dimakan pakai cocolan sambal😋 Anak-anak makan sayuran jadi ga berasa makan sayur🤭
#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#Minggu14

Brokoli Goreng Kriuk

22 orang berencana membuat resep ini

Brokoli goreng ini enak banget apalagi kalo dimakan pakai cocolan sambal😋 Anak-anak makan sayuran jadi ga berasa makan sayur🤭
#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#Minggu14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli (potong)
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. 2 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus brokoli dan garam kurleb 3 menit. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air yang mengalir untuk menghentikan proses pematangan (untuk menjaga kandungan gizi dan agar warna tidak kusam)

  2. 2

    Kocok telur. Di tempat terpisah campur semua tepung,bawang putih bubuk, dan garam.

  3. 3

    Masukkan brokoli ke campuran bahan kering,kemudian ke kocokan telur, dan kembali ke bahan kering lagi.

  4. 4

    Goreng brokoli sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Brokoli goreng Kriuk siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Sri Rahayu
Diana Sri Rahayu @mommy_dianakitchen
pada
Yogyakarta
Hi...namaku Diana👩, sekarang aku adalah IRT. Hobiku adalah mencoba berbagai resep masakan dan kue-kue. Suami senang, anak-anakpun senang🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa