Ayam Pokpok

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
Batam, Kepri

#BikinRamadhanBerkesan#18
Source:mbak Dewi Dapur

Paling semangat rikuk menu berbahan dasar ayam. Punya anak2 yg nggak satu selera kdg mengharuskan emaknya memasak khusus sesuai keinginan mereka, yo wess lah...yg penting anaknya lahap makan, palagi di bulan puasa, si abang msh tahap belajar, emak kudu sabar memenuhi rikuesnya..

Ini masaknya ringkas banget,dibumbui ayamnya dulu, simpan dikulkas, dan digorengnya mendekati mau berbuka atau sahur aja, biar terasa kress...kressnya...
Menu ini terinspirasi dari mbak Dewi Dapur, namun bahan dan resep sy modif ala saya..

Yuk mari masak selera anak jaman now yg nggk doyan ikan asin, pete dan jengkol 😁 😁

Ayam Pokpok

23 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadhanBerkesan#18
Source:mbak Dewi Dapur

Paling semangat rikuk menu berbahan dasar ayam. Punya anak2 yg nggak satu selera kdg mengharuskan emaknya memasak khusus sesuai keinginan mereka, yo wess lah...yg penting anaknya lahap makan, palagi di bulan puasa, si abang msh tahap belajar, emak kudu sabar memenuhi rikuesnya..

Ini masaknya ringkas banget,dibumbui ayamnya dulu, simpan dikulkas, dan digorengnya mendekati mau berbuka atau sahur aja, biar terasa kress...kressnya...
Menu ini terinspirasi dari mbak Dewi Dapur, namun bahan dan resep sy modif ala saya..

Yuk mari masak selera anak jaman now yg nggk doyan ikan asin, pete dan jengkol 😁 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam, potong2 kecil
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu marinasi ayam, haluskan:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica butir
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 btrtelur (ambil putihnya saja)
  8. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  9. 200 grtepung terigu
  10. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dg bumbu halus, diamkan 20 menit

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung, aduk rata

  3. 3

    Tuang putih telur ke ayam, ratakan.. Baluri ayam dg adonan tepung, bolak balik

  4. 4

    Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa